Этот товар закончился

Коньяк Domaine Chateau de Fontpinot 20 Y.O. Grande Champagne Premier Grand Cru, 1994 г.

Артикул: 116971 Домен Шато де Фонпино 20 Лет Гранд Шампань Премье Гран Крю, Фрапэн
Коньяк Domaine Chateau de Fontpinot 20 Y.O. Grande Champagne Premier Grand Cru, (116971), gift box в подарочной упаковке, Vintage, 1994 г., Франция, 0.7 л, Домен Шато де Фонпино 20 Лет Гранд Шампань Премье Гран Крю цена 46910 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Страна, регион:
Франция, Коньяк
Аппелласьон:
Grande Champagne AOC
Бренд:
Frapin
Тип:
Vintage
Год:
1994
Объем:
0.7 л
Крепость:
40.8%
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Пряный
  • Фруктовый
  • Цветочный
  • Древесный
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Коньяк цвета золотой осени. Букет комплексный, с ароматами диких цветов, боярышника, засахаренных фруктов (абрикос, апельсин), с нотками портвейна, характерными для старого коньяка и раскрывающимися через 20 лет выдержки. Вкус округлый, насыщенный с продолжительным ванильным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Коньяк станет прекрасным дижестивом.
  • Виноградники:

    Виноградники Фрапен расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особый минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
  • Способ производства:

    Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7-9% алкоголя. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее начинается этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.
  • Это интересно:

    В окрестностях города Сегонзак возвышается фамильная резиденция семьи Фрапен - Шато де Фонпино, в честь которой и назван этот удивительный коньяк.
О бренде:
Frapin – независимый семейный коньячный Дом, владеющий 241 га земли в премьер крю Гранд Шампань АОС Cognac, что делает его крупнейшим виноградарем престижного субрегиона. Первое упоминание о династии Фрапен относится к 1270 году, а сегодня хозяйством управляет уже 23-е поколение семьи. Дом Frapin создает первоклассные коньяки только из винограда с собственных участков. Они придутся по вкусу и ценителям благородного напитка, и тем, кто только начинает знакомиться с категорией.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Древесный
Мощный
Яркий
Насыщенный
Сбалансированный
Округлый
Мягкий
Сливочный
Цветочный
Фруктовый
Длительное послевкусие
Пряный
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Domaine Chateau de Fontpinot 20 Y.O. Grande Champagne Premier Grand Cru (Домен Шато де Фонпино 20 Лет Гранд Шампань Премье Гран Крю) gift box в подарочной упаковке по цене 46910 рублей