Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac

Коньяк Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac

Фрапэн VIP XO Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк

Артикул: 93848

3 290 ₽
Показать ещё
3 290 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота. Аромат комплексный, элегантный с цветочными тонами, оттенками специй, сухофруктов и легкой ванильной ноткой. Вкус округлый, насыщенный с изысканным продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.
  • Виноградники:

    Виноградники Фрапен расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных +влажных- погребах, а часть в уникальных +сухих- чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
  • Способ производства:

    Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.
  • Это интересно:

    Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории XO срок выдержки составляет 20 лет, вместо стандартных 6 лет.
Регион:
Коньяк
Производитель:
Frapin
Объем:
0.05
Крепость:
40%
Аппелласьон:
Grande Champagne AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Коньяк Фрапен V.I.P. XO Гранд Шампань в коробке Франция. Регион Коньяк Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота. Аромат комплексный, элегантный с цветочными тонами, оттенками специй, сухофруктов и легкой ванильной ноткой. Вкус округлый, насыщенный с изысканным продолжительным послевкусием. Сорта винограда: юньи блан. Изготовитель: С.Н.С. - П. Фрапен энд Сие (S.N.C. - P. Frapin & Cie), rue Pierre Frapin 16130 Segonzac (рю Пьер Фрапен 16130 Сегонзак), Франция. Хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 40% об. Объем 0.05л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 239 Ккал / 1 000 кДж. Минимальный возраст коньячных дистиллятов 10 лет.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Коньячный дом Frapin — крупнейший землевладелец, которому принадлежит более 320 га земли в престижной зоне Гранд Шампань. Виноградники относятся к категории Премье Гран Крю. Frapin создает коньяки только из винограда с собственных виноградников. Уникальный терруар дает тонкие, деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. Первое упоминание о семье Фрапэн относится к 1270 году. Самый знаменитый член семьи — писатель и гуманист эпохи Возрождения Франсуа Рабле, он был сыном урожденной Катрин Фрапэн. Сегодня все бутылки коньяка Frapin украшены фамильным гербом, которым в XVII веке наградили королевского аптекаря Пьера Фрапэна. В XX веке хозяйство перешло к семье Куантро.