В своей ценовой категории очень даже неплохо
Коньяк Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac
Комментарий
Сравнивал с vsop - более мягкий , более насыщенный, с интересным послевкусием. Среди коньяков XO, ранее мною опробованных, точно один из лучших.
Комментарий
В своей ценовой категории очень даже неплохо
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота. Аромат комплексный, элегантный, с цветочными тонами, оттенками специй и легкой ванильной ноткой. Вкус округлый, насыщенный, с изысканным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных +влажных- погребах, а часть в уникальных +сухих- чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный. -
Способ производства:
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи. -
Это интересно:
Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории XO срок выдержки составляет 20 лет, вместо стандартных 6 лет.
- Регион:
- Коньяк
- Крепость:
- 40%
- Аппелласьон:
- Grande Champagne AOC
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Комментарий
Сравнивал с vsop - более мягкий , более насыщенный, с интересным послевкусием. Среди коньяков XO, ранее мною опробованных, точно один из лучших.
Комментарий
В своей ценовой категории очень даже неплохо
Комментарий
Frapin (имхо, лучший в мире коньяк) - один из немногих коньячных домов, в продукцию которого не добавляют искусственных ароматизаторов, подсластителей, красителей и прочей лабуды.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Сравнивал с vsop - более мягкий , более насыщенный, с интересным послевкусием. Среди коньяков XO, ранее мною опробованных, точно один из лучших.