Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Коньяк Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac
Артикул: 99606
Фрапэн VIP XO Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк, Фрапэн
- Страна, регион:
- Франция, Коньяк
- Аппелласьон:
- Grande Champagne AOC
- Бренд:
- Frapin
- Класс:
- X.O.
- Объем:
- 0.7 л
- Крепость:
- 40%
- Подарочная упаковка:
- Да
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Коньяк Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac в подарочной упаковке
Франция, 0.7 л.
Артикул: 13504029 990 ₽
Характеристики
-
Пряный
-
Фруктовый
-
Цветочный
-
Древесный
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Коньяк темно-янтарного цвета с оттенками старого золота. Аромат комплексный, элегантный, с цветочными тонами, оттенками специй и легкой ванильной ноткой. Вкус округлый, насыщенный, с изысканным продолжительным послевкусием. -
Гастрономия:
Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы. -
Виноградники:
Расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных «влажных» погребах, а часть в уникальных «сухих» чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный. -
Способ производства:
Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое, сухое вино 7-9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи. -
Это интересно:
Коньячные спирты Фрапен выдерживаются значительно дольше регламентированного французскими законами срока. Для категории XO срок выдержки составляет 20 лет, вместо стандартных 6 лет.
О бренде:
Frapin – независимый семейный коньячный Дом, владеющий 241 га земли в премьер крю Гранд Шампань АОС Cognac, что делает его крупнейшим виноградарем престижного субрегиона. Первое упоминание о династии Фрапен относится к 1270 году, а сегодня хозяйством управляет уже 23-е поколение семьи. Дом Frapin создает первоклассные коньяки только из винограда с собственных участков. Они придутся по вкусу и ценителям благородного напитка, и тем, кто только начинает знакомиться с категорией.
Отзывы
6
Мягкий 2
Сбалансированный 1
Насыщенный 1
Длительное послевкусие 1
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Frapin VIP XO Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac (Фрапэн VIP XO Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк) gift box в подарочной упаковке по цене 28990 рублей
Читать дальше