Вино Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Frescobaldi, 2014 г.

Вино Brunello di Montalcino Castelgiocondo, Frescobaldi, 2014 г.

Брунелло ди Монтальчино Кастельджокондо

Артикул: 119841

5
WS
90
JS
92
RP
91
Винтаж:
7 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Темный бордово-красный цвет и характерные ароматы черешни, сливы, лаванды, мокко и специй. Полнотелое, яркое и хорошо сложенное, с бархатистыми танинами, богатой текстурой и пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с жарким, тушеным мясом, крупной дичью, выдержанными сырами.
  • Виноградники:

    152 га расположены на холмах высотой 200-450 м над уровнем моря. Экспозиция: юг, юго-запад. 2 типа почв: мергелевые и известняково-глинистые. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность низкая: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Не менее 24 месяцев в бочках из славонского и французского дуба и минимум 4 месяца в бутылках. Общая продолжительность выдержки: 5 лет.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Сразу после завершения алкогольной проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    Замок Кастельджокондо расположен в Монтальчино, в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастельджокондо - одно из первых владений, где производилось и разливалось Брунелло в конце прошлого века, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Frescobaldi
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Brunello di Montalcino DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Адрес Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Телефон +7 (495) 510-50-01
доб. 6533
Время работы ВС-ЧТ: 09.00-22.00
ПТ-СБ: 09.00-23.00
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

5

1 оценок

Кирилл Удовенко 06 января

Превосходно, шикарно, восхитительно и вызывающее неподдельное удивление у тех, кто далёк от остальной разновидности алкогольной продукции как я! Качество данного произведения искусства винного дела, не оставляет возможности усомниться в его соответствии запрашиваемой стоимости. За то появляется чувство, что такие "чайники" как я, из-за нехватки опыта и соответствующего багажа знаний в сфере виноделия, не имеют возможности дать достойно описывающую оценку. Поэтому это лишь мой любительский взгляд, открывший перед собой новые горизонты, и полный удивительных открытий) Однако позволю себе заметить, что это вино и вероятно остальные вариации данной ценовой категории, ни в коем случае не подразумевают употребления, так скажем "одномоментно", данная продукция требует к себе уважения и довольно продолжительного вкушения, только так(по моему субъективному мнению) можно позволить ему раскрыться. Первые примерно 200-250мл(1 правильно заполненный бокал), вкушались около 4-5 часов, что не каждый сможет понять, но оно того стоило и именно такое поведение и отношение к данной продукции, позволило разобраться в основных аспектах и особенностях конкретного экземпляра. *Для тех кому интересно также как и мне: Аромат лаванды отчётливо заметен, если позволить нескольким каплям вина испариться на дне бокала и оставить после себя осадок. Спасибо за внимание!)

5

5

1 оценок