Вино Campo ai Sassi Rosso di Montalcino, Frescobaldi, 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Во вкусе ощущается спирт
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком и прекрасным блеском. В его богатом, интенсивном аромате тона спелой вишни, ежевики и смородины переплетаются с пряными нотками корицы, земли и мокрой глины. Полнотелое вино, сбалансированное во вкусе, с бархатными танинами, прекрасно интегрированными в структуру вина, и продолжительным ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с паппарделле с соусом из зайчатины, кабаном, с выдержанными, но не слишком ароматными сырами. -
Способ выдержки:
В бочках из славонского и французского дуба объемом 80 и 100 гл в течение 12 месяцев и 4 месяца в бутылке. -
Способ производства:
Виноград собирают в конце сентября-начале октября. Мацерацию проводят на протяжении 15 дней. Ферментацию - в течение 13 дней в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30°C. Сразу после завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию. -
Это интересно:
Замок Кастель Джокондо расположен в 40 км от Тирренского моря. Он был построен в 1100 году для защиты дороги из Таламоне в Сиену. Семья Фрескобальди приобрела его вместе с обширными виноградниками в 1989 году. Кастель Джокондо - одно из первых владений, где производилось Брунелло, и самое крупное хозяйство в Брунелло ди Монтальчино. В его собственности находится около 152 га из 2000 га виноградников, зарегистрированных для Brunello di Montalcino DOCG.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 8-10 лет.
- Аппелласьон:
- Rosso di Montalcino DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Во вкусе ощущается спирт
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Не стоит этих денег однозначно.

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.