Вино Santa Maria, Frescobaldi, 2018 г.

красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

Вино глубокого пурпурно-красного цвета, с ароматами малины, земляники, их дополняют ноты луговых цветов в которые вплетаются едва уловимые нотки корицы, имбиря и лакрицы. Среднетелое, сочное во вкусе, с шелковистой структурой, с приятной живой кислинкой и фруктовым послевкусием.

Подавать к тушеному кролику или цыпленку. Также это вино хорошо сочетается с сырами средней выдержки.

55 га расположены на высоте 100 метров над уровнем моря. Почвы каменистые. Экспозиция: южная и юго-западная.

В течение 10 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылке.

Ферментация в стальных емкостях, малолактика проводилась.

В 1997 году Фрескобальди приобрели хозяйство Санта Мария в аппелласьоне Мореллино ди Скансано на юге Тосканы в нескольких километрах от побережья. Первый миллезим появился уже в 2000 году. Это один из самых новых проектов дома Фрескобальди.