Вино Unendlich Riesling Smaragd, F.X. Pichler, 2016 г.
- Страна, регион:
- Австрия, Нижняя Австрия
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- F.X. Pichler
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — насыщенное, с яркой кислотностью и выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым блеском. В насыщенном букете доминируют ароматы свежего персика, яблока, дыни и аниса. Комплексное, элегантное и хорошо сбалансированное, с гармоничной кислотностью и оттенками копчёностей и специй в бесконечно долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать блюда азиатской кухни, свинину, жаренную или запечённую, лосось и роскошные морепродукты. -
Виноградники:
Виноград собран с трёх виноградников крю Лойбенберг, Келлерберг и Хёерек. Участки расположены на крутых скальных террасах. Экспозиция юго-восточная. Почва: скальные породы. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор позже обычного, ферментация на диких дрожжах в больших дубовых бочках. -
История этикетки:
Для превосходного вина была выбрана достойная этикетка - работа Карла Фридриха Шинкеля, написанная под впечатлением от гениальной оперы Моцарта "Волшебная флейта". Картина представляет собой звёздное небо на синем фоне - символ бесконечности космоса. Эта аллегория также вполне подходит для описания бесконечно долгого послевкусие вина. -
Это интересно:
Унэндлих с немецкого переводится как бесконечность. Пихлеров вдохновило на создание этого кюве бесконечное разнообразие самой природы. Каждый виноградник напоминает микрокосмос, отражающий жизнь и историю, в том числе и семьи Пихлеров. И ещё задолго до появления вина Унэндлих у них родилась идея запечатлеть такое максимально выразительное проявление терруара и сорта, которое бы смогло пережить вечность. Унэндлих - это своего рода произведение искусства, результат страсти винодела к созданию вина. Первый миллезим появился в 1998 году.
- Регион:
- Нижняя Австрия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 35-45 и более лет.
- Категория:
- Qualitatswein
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Unendlich Riesling Smaragd (Рислинг Унэндлих Смарагд) по цене 36140 рублей