Артикул: 114907
Гайа
Вино Gaia, Domaine de Belle Vue, 2017 г.
0
Органика
Винтаж:
2017 г. – 5 390 ₽
в наличии
2018 г. – 5 390 ₽
в наличии
Ещё винтажи
5 390 ₽
Этот товар можно забрать только в винотеке.
0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У вина соломенно-жёлтый цвет и выразительные минеральные ароматы, дополненные оттенками нектаринов, лимона и белого перца. Среднетелое, комплексное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и нотками сливочного масла и яблочного пирога в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать крем-суп с белыми грибами, палтус на гриле, ризотто с кроликом и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Виноград собран с участка, на котором применяется биодинамика. Площадь виноградника 1,5 га. Почвы гранитно-песчаные вулканического происхождения. Возраст лоз 80 лет. Урожайность низкая.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 14 месяцев в бетонных ёмкостях в форме яйца.
  • Способ производства:

    Ферментация в бетонных чанах в форме яйца с применением диких дрожжей. Ни оклейку, ни фильтрацию не проводят.
  • Это интересно:

    Гайя - флагманское кюве домена Бель Вю.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine de Belle Vue
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Muscadet AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок