Вино Мерло Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г.

Вино Мерло Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г.

Мерло Красная Горка

Артикул: 119824

4.3
Винтаж:
2018 г. – 1 990 ₽
в наличии
1 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино тёмно-рубинового цвета с фиолетовым блеском. В букете доминируют ягодные ароматы ежевики, чернослива, шелковицы (тутины), дополненные нотками дыма, кожи и специй. Полнотелое, объёмное и многогранное во вкусе, с бархатистыми плотными танинами, мягкой текстурой и оттенками чёрных ягод и ванили в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать телятину с овощами, курицу с пряными травами, жареную утку и выдержанные сыры.

  • Виноградники:

    Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Каберне совиньон высажен на особом участке "Лысая гора", на площади 4 га. Год посадки 2010. Экспозиция западная, верхняя часть склона. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий кордон на пятиуровневой шпалере.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев 2/3 в новых французских дубовых бочках объёмом 500 л (тонно) и 1/3 в новых барриках из французского дуба.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Предферментационная мацерация в течение 6 дней при температуре 8° С. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температуре 30° С в течение 7 дней с применением ремонтажа и деликатного переворачивания "шапки" специальной боковой мешалкой. Малолактика проведена.

  • Это интересно:

    Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
Регион:
Кубань
Производитель:
Галицкий и Галицкий
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Анапская долина
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы 10.00-23.00

4.3

3 оценок

Виктор Стаценко 27 января

Вино очень плотное, насыщенное, для меня излишне терпкое. Для неторопливой беседы с одним-двумя бокалами

4
Дмитрий 27 декабря 2019

Вино приятное, но мне больше нравятся насыщенные испанские вина.

4

4.3

3 оценок

Осенью 2016 года на винодельческой карте России появился новый проект «Галицкий&Галицкий». Виноградники расположены в уникальном месте в предгорьях Кавказа: на границе заповедника «Красная Горка» в 10-ти км от Черного моря. Руководит проектом винодел Алексей Толстой вместе с главным консультантом по агрономическим вопросам, известным итальянским специалистом Вальтером Бьязи. Особое расположение, органический подход к виноградарству, передовая винодельня с европейским оборудованием и талантливая команда — идеальная основа для создания премиальных терруарных вин.