Вино Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г.

Артикул: 119819 Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий
Вино Совиньон Блан Красная Горка, (119819), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Совиньон Блан Красная Горка цена 3490 рублей

Рейтинг SW

4.4

28 отзывов
Страна, регион:
Россия, Кубань
Сахар:
сухое
Виноград:
совиньон блан 100%
Производитель:
Галицкий и Галицкий
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
3 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам.
  • Виноградники:

    Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Совиньон блан высажен на особом участке "Скумпийка", на площади 6 га. Год посадки 2010. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере.
  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 12 дней 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) при температурах 19-20° С. Ферментированное в дубе вино проходит малолактику. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев.
  • История этикетки:

    “Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий.
  • Это интересно:

    Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
Регион:
Кубань
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Анапская долина
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Сергей Галицкий - один из самых успешных и уважаемых российских предпринимателей, под руководством которого были реализовано множество проектов в самых различных сферах. Основатель крупнейшей розничной сети "Магнит", глава и владелец ФК "Краснодар", сделавший из простой региональной команды звезду футбольной премьер-лиги, несколько лет назад поставил себе новую, амбициозную цель - создать российские терруарные вина мирового уровня. В 2016 году список виноделен России пополнило хозяйство "Галицкий & Галицкий". Его главный актив - виноградники на склонах предгорья Кавказа, расположенные в черте природного заповедника "Красная Горка", в десяти километрах от побережья Черного моря. На 68 гектарах высажена уникальная палитра сортов. Вместе с популярными международными шардоне, мерло и каберне соседствуют пьемонтские неббиоло и барбера, а также российские красностоп золотовский и цимлянский чёрный. Такое разнообразие позволяет раскрыть в деталях терруар "Красной горки".
Все отзывы (28)

4,4

28 оценок

Вадим Приходько, Москва 06 января
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Яркое
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Никогда бы не подумал, что русский Совиньон может быть настолько классным. Консультант в симпл вайне посоветовал это вино и прям не прогадал )) Очень хорошее вино, если еще не пробовали, то обязательно возьмите

0
Винный аноним, Москва 31 декабря 2022

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Хорошее вино. Оформление и начинка на 5))

0
Винный аноним, Москва 01 ноября 2022

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2020 г.

0
Наталья 24 октября 2022

Вкус

Минеральное

Винтаж: 2020 г.

0
Наталья 12 октября 2022

Вкус

Мощное
Элегантное

Винтаж: 2020 г.

0
Marina 20 сентября 2022

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2020 г.

0
Андрей 12 августа 2022

Вкус

Минеральное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Не самый типичный совиньон. Возможно, с первого раза вам не зайдет. Но определенно стоит распробовать! С сыром бри было хорошо.

0
Винный аноним, Москва 08 августа 2022

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

Чистый кайф💫

0

4,4

28 оценок

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Совиньон Блан Красная Горка по цене 3490 рублей