Винный аноним, Москва
31 декабря 2022
Хорошее вино. Оформление и начинка на 5))
Вино Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г.
Артикул: 119819
Совиньон Блан Красная Горка, Галицкий и Галицкий
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- совиньон блан 100%
- Производитель:
- Галицкий и Галицкий
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
3 490 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино искрящегося светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. Характерные травянистые ароматы белой спаржи, смородинового листа и зелёного крыжовника дополнены нотками маракуйи и спелого нектарина. Освежающее, сбалансированное и хорошо структурированное во вкусе, минеральное, с яркой кислотностью и фруктовыми оттенками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и отличное сопровождение спарже под сливочным соусом, мидиям в белом вине, жареной курице, свинине с овощами и молодым козьим сырам. -
Виноградники:
Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Совиньон блан высажен на особом участке "Скумпийка", на площади 6 га. Год посадки 2010. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере. -
Способ выдержки:
В течение 10 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 12 дней 60% в ёмкостях из нержавеющей стали и 40% в новых французских дубовых бочках (пьесах) при температурах 19-20° С. Ферментированное в дубе вино проходит малолактику. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев. -
История этикетки:
“Я больше двух лет пытался сделать этикетку… Что только ни пробовал. На самом деле в этикетках все уже давно нарисовано. В конце концов мы с коллегами задали себе один простой вопрос. Вот мы мечтаем о великом русском вине. А что такое Россия в мировой культуре? Да, изобразительное искусство, да, музыка и балет. Но прежде всего литература. Я нашел, как мне показалось, интересную параллель с книгой. Она достаточно очевидная, не я ее изобрел. Но пазл сложился. Согласитесь, мы можем прочесть одну и ту же книгу, и у каждого из нас останется свое впечатление. То же самое с вином. Поэтому наша этикетка – это как обложка книги. Автор. Название. Где издано. Год. Вроде бы все просто, но на самом деле в этом большая душа и история.” – Сергей Галицкий. -
Это интересно:
Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Анапская долина
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Сергей Галицкий - один из самых успешных и уважаемых российских предпринимателей, под руководством которого были реализовано множество проектов в самых различных сферах. Основатель крупнейшей розничной сети "Магнит", глава и владелец ФК "Краснодар", сделавший из простой региональной команды звезду футбольной премьер-лиги, несколько лет назад поставил себе новую, амбициозную цель - создать российские терруарные вина мирового уровня. В 2016 году список виноделен России пополнило хозяйство "Галицкий & Галицкий". Его главный актив - виноградники на склонах предгорья Кавказа, расположенные в черте природного заповедника "Красная Горка", в десяти километрах от побережья Черного моря. На 68 гектарах высажена уникальная палитра сортов. Вместе с популярными международными шардоне, мерло и каберне соседствуют пьемонтские неббиоло и барбера, а также российские красностоп золотовский и цимлянский чёрный. Такое разнообразие позволяет раскрыть в деталях терруар "Красной горки".
Все отзывы (28)
Вадим Приходько, Москва
06 января
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Никогда бы не подумал, что русский Совиньон может быть настолько классным. Консультант в симпл вайне посоветовал это вино и прям не прогадал )) Очень хорошее вино, если еще не пробовали, то обязательно возьмите
Винный аноним, Москва
31 декабря 2022
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Хорошее вино. Оформление и начинка на 5))
Винный аноним, Москва
01 ноября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Наталья
24 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Наталья
12 октября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Marina
20 сентября 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Андрей
12 августа 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Не самый типичный совиньон. Возможно, с первого раза вам не зайдет. Но определенно стоит распробовать! С сыром бри было хорошо.
Винный аноним, Москва
08 августа 2022
Винтаж: 2020 г.
Комментарий
Чистый кайф💫
8
из
28
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Совиньон Блан Красная Горка по цене 3490 рублей
Никогда бы не подумал, что русский Совиньон может быть настолько классным. Консультант в симпл вайне посоветовал это вино и прям не прогадал )) Очень хорошее вино, если еще не пробовали, то обязательно возьмите