Вино Розе Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2020 г.

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 130381 Розе Красная Горка, Галицкий и Галицкий

Вино Розе Красная Горка, (130381), розовое сухое, 2020 г., 0.75 л, Розе Красная Горка цена 3190 рублей

4.6

85 оценок

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 65%, мерло 25%, пино нуар 10%
Производитель:: Галицкий и Галицкий
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Мнение эксперта

«Розе Галицкого рвет шаблоны и ломает стереотипы, которые сложились в отношении розовых вин. Про него никогда не скажешь, что это легкое летнее вино. Его основа — каберне совиньон, который не часто встретишь в розовом облачении. Он придает вину солидную структуру, делая его уверенным спутником для широкого спектра гастрономии, а не просто беззаботным вином для посиделок на веранде. Каберне легко угадывается в бокале, проявляясь типичными для него тонами клубники и смородины. Мастерски сделанное розе со своим собственным характером.».

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина нежно-розовый цвет с лососевым оттенком. В аромате проступают нотки белой смородины, малины и клубники. Яркое, сочное и элегантное во вкусе, с освежающей кислотностью, мягкой текстурой и ягодными тонами в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и компаньон пряному салату, морепродуктам, кролику, мясной нарезке и молодым сырам.
Виноградники:

Окружённые лесами виноградники расположены на пологом склоне высотой 250-300 м в 30 км от черноморского побережья на северо-восток от города Анапы. Экспозиция южная. Плотность посадки 3 333 лоз/га. Подвязка лозы 2-плечий гюйо на пятиуровневой шпалере.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали без применения баттонажа.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация в пневматическом прессе в течение 2 часов, ферментация в течение 15 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах 16-17° С.
Это интересно:

Талант винодела Алексея Толстого проявляется и в том, как скрупулезно он работает с виноградом. На винограднике он может назвать номер и место каждого клона сорта, а в ферментационном цеху на каждом чане висят листы с его заметками. Все детали производства отражаются на характере вина. На сайте хозяйства можно посмотреть записки винодела для каждого их них и узнать особенности винтажа.

Регион:: Кубань
Год:: 2020
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Анапская долина
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В шоу-бизнесе есть термин "приглашенная звезда", который работает и с вином: в проекте "Галицкий и Галицкий" такой звездой выступает Алексей Толстой, один из самых уважаемых русских виноделов. Хозяйство расположено в природном заказнике "Красная горка" в 30 км от побережья Чёрного моря. Здесь довольно прохладный микроклимат, что сохраняет в ягодах много свежести, но количество солнечных дней бьёт все черноморские рекорды и даёт будущим винам мощный фруктовый заряд. В основном в хозяйстве работают с французскими сортами.

Вино защищённого географического указания розовое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон 65%, мерло 25%, пино нуар 10%. Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий

хранения.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Закуски, салаты и антипасто Кролик Морепродукты

Отзывы 27

4.6