Александра Березина, Москва
30 января
Вино Gavi Il Valentino, La Scolca, 2018 г.
Артикул: 116330
Гави Иль Валентино, Ла Сколька
Отзыв эксперта
«Дом La Scolca первым стал производить белые в Пьемонте из местного сорта кортезе и по сути открыл его миру. Сегодня это один из самых уважаемых производителей Гави. Их фирменный стиль — чистый кортезе. Виноделы не используют методы, которые могли бы скрыть какие-то недостатки вина — бочки или остаточный сахар. Вместо этого La Scolca производят абсолютно сухое белое в нержавеющей стали. Gavi Il Valentino — это изящное вино с молодых лоз кортезе. Оно очень гастрономичное и составит идеальную пару легким блюдам из морепродуктов».
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Легкое, элегантное вино c золотисто-соломенным цветом, освежающим цветочно-фруктовым ароматом и тонким минеральным оттенком во вкусе. -
Гастрономия:
Отличный аперитив. Также хорошо в сочетании с легкими закусками, салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов. -
Виноградники:
Располагаются в самом сердце коммуны Роверето на освещенных солнцем холмах. Почвы здесь вулканические, богатые железом и известняком. Плотность посадки: 1500 лоз/га. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. -
История этикетки:
Бледно-зеленоватый Зимний дворец с белыми колоннами вдохновил Кьяру на этикетку для этого вина. -
Это интересно:
"Il Valentino" - это старинное название одного из поместий хозяйства Ла Сколька, которым когда-то владел знаменитый генерал Савойского королевства.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Гави Валентино Италия.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 1-3 года.
- Аппелласьон:
- Gavi DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
La Scolca — это уникальное хозяйство у объединяющее как светский имидж, так и репутацию одной из лучших белых виноделен Пьемонта. Семья Сольдати основала его в 1919 году и является одним из старожил в коммуне Гави. Столетний опыт работы делает La Scolca едва ли ни самым главным экспертом в мире по кортезе – благородному белому автохтонному сорту, из которого создают самое аристократичное белое вино Пьемонта – Гави. Но Сольдати – это не просто великие виноделы и владельцы старейших лоз кортезе, а, пожалуй, одни из главных имидж-мейкеров итальянских вин. Их топовое Gavi dei Gavi Etichetta Nera, или "черная этикетка" – эталонная классика гави, которую легко найти как в винной карте легендарного «Восточного экспресса», так и в самых престижных ресторанах Лазурного берега, а также на светских раутах и презентациях мировых люксовых брендов. Их подают на нобелевских и оскаровских вечеринках, их закупают для банкетов звезды (например, Том Круз для своей свадьбы) - в общем, поводов для гордости немало.
Все отзывы (53)
Асель Накипбекова
02 февраля
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Очень приятное и легкое вино, открытие для меня!
Александра Березина, Москва
30 января
Винтаж: 2021 г.
Винный аноним
29 января
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Комментарий
Очень нежное, минеральное вино. Сладковатое послевкусие. Очень понравилось.
Винный аноним, Москва
23 января
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Валерия
25 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2020 г.
Павел
15 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Анастасия
05 декабря 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
Александра
13 ноября 2022
Вкус
Винтаж: 2021 г.
8
из
53
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gavi Il Valentino (Гави Иль Валентино) по цене 1568 рублей
Очень приятное и легкое вино, открытие для меня!