Шампанское Geoffroy Volupte Brut Premier Cru, 2012 г.

Артикул: 124160 Жофруа Волюпте Брют Премье Крю
Рейтинг SW
5.0
Sustainable
Страна, регион:
Франция
Вино:
белое
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне
Производитель:
Geoffroy
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2012 г. – 11 490 ₽
в наличии
2011 г. – 11 490 ₽
только в винотеке
2010 г. – 11 490 ₽
только в винотеке
2009 г. – 11 490 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
11 490 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
5.0
Sustainable
Максим 24 апреля

Понравилось

5
Популярные отзывы
Максим 24 апреля

Винтаж: 2011 г.

Комментарий

Понравилось

0
Смотреть все отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
6–8°С

  • Стилистика вина:

    белое - игристое, минеральное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Элегантный золотистый цвет, ровный и стройный перляж. В букете раскрываются ароматы цветов липы и боярышника, подчеркнутые тонкими нотами выпечки и ванили. Выразительные тона цитрусовых фруктов, цедры лимона и нежные пряные ноты солодки и имбирного пряника формируют воздушный и деликатный вкус. В рафинированном послевкусии раскрываются оттенки свежевыпеченного хлеба и великолепная минеральная свежесть.

  • Гастрономия:

    Изумительный аперитив и прекрасная пара к запеченой белой рыбе, морепродуктам, брускетам с козьим сыром.

  • Способ выдержки:

    В течение 7,5 лет на дрожжевом осадке (по закону минимум 3 года).

  • Способ производства:

    Ручной сбор и ручной триаж. Традиционный шампанский пресс (Coquard). Для вина используется только сок первого отжима (cuvee). Каждый участок винифицируется отдельно (45% в 600-литровых и стандартных дубовых бочках). Малолактика не проводится. Дозаж: 3 г/л.
Регион:
Шампань
Год:
2012
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
8-10 лет и более.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Максим 24 апреля

Винтаж: 2011 г.

Комментарий

Понравилось

0

5,0

1 оценка

О бренде
Жан-Батист Жофруа — потомственный винодел: упоминание о его предках есть еще в записях XVII века. Сегодня он отвечает за развитие самого известного дома коммуны Кюмьер вместе с отцом Рене. Три столпа философии Жана-Батиста — терруарность, аккуратная выдержка в дубе, раскрывающая яркий темперамент вин, и преемственность поколений. Оно прослеживается как в использовании им традиционных методов виноделия, так и в том, что кюве он посвящает жене и дочерям.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.