Александр Васильев, Москва
20 марта 2021
Шампанское Purete Premier Cru Brut Nature , Geoffroy
Артикул: 133544
Пюрте Премье Крю Брют Натюр, Жофруа
Рейтинг SW
4.0
WS 90
AM 90
RP 90
- sustainable
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
Объем:
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
8 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинг SW
4.0
WS 90
AM 90
RP 90
- sustainable
Популярные отзывы
Александр Васильев, Москва
20 марта 2021
Вкус
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Лимонный цвет с глянцевым блеском. В ярком, при этой деликатном фруктовом аромате угадывается доминирующий в ассамбляже сорт Пино Менье. Достаточно плотное во вкусе, с яркой минеральностью и утонченным фруктовым, слегка пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Это шампанское - не только прекрасный аперитив, но и прекрасная пара устрицам и другим морепродуктам. -
Виноградники:
Расположены в Долине Марны и имеют статус Премье Крю. Разнообразие почв, глина, мел, ил, на которых культивируют все три сорта. Средний возраст лоз: 25 лет. -
Способ выдержки:
Выдержка на дрожжевом осадке значительно дольше, чем предписано по закону - 4,5 года вместо 15 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор и ручной триаж. Традиционный шампанский пресс (Coquard). Для вина используется только сок первого отжима (cuvee). Каждый участок винифицируется отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Резервное вино частично выдержано в дубе. Малолактика не проводится. Дозаж: 0 г/л.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Все отзывы (1)
Александр Васильев, Москва
20 марта 2021
Вкус
1
из
1
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Домодедовская
14 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014389 действует с 22.02.2019 до 22.02.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
О бренде
Шампанский дом Жофруа с 2008 года расположен в коммуне Аи, столице области Валле де ля Марн, хотя имя Жофруа крепко связано с коммуной Кюмьер. Именно в этой деревушке семья виноградарей ведет свою историю с XVII века, насчитывая около 400 столетий. До II Мировой войны они по распространенной практике продавали виноград крупным негоциантским домам, лишь немного оставляя для себя. Но с 1970 года отец нынешнего владельца Роже Жофруа стал разливать шампанское под собственно этикеткой как рекольтан-манипулян (RM). Так родился новый домен, получивший достойное продолжение в XXI веке. Сегодня домом управляет Жан-Батист Жофруа, которому помогает супруга Карин. Домену принадлежат 14 га виноградников, 11 из которых находятся в коммуне Премье Крю Кюмьер, остальные распределены в деревушках Дамри, Отвилле и Флери ля Ривьер, и роскошный особняк XIX века в сердце коммуны Аи, с 5-ти уровневой системой для гравитационного виноделия.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Purete Premier Cru Brut Nature (Пюрте Премье Крю Брют Натюр) gift box в подарочной упаковке по цене 8990 рублей