Вино Gevrey-Chambertin La Justice, Domaine Antonin Guyon, 2010 г.

Вино Gevrey-Chambertin La Justice, Domaine Antonin Guyon, 2010 г.

Жевре-Шамбертен Ля Жюстис

Артикул: 88278

0
7 640 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Курица
  • Утка
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный рубиновый цвет. В ярком, благородном аромате доминируют тона красных ягод, специй и фиалки. Во вкусе - свежесть, слегка шероховатые танины, которые со временем станут более бархатистыми, и легкие нюансы табачного листа в гармоничном фруктовом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Замечательно сочетается с рагу из ягненка, петухом в вине, дичью под соусом.
  • Виноградники:

    Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж на винодельне. Ферментация в дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемых температурах.
  • Это интересно:

    Gevrey - старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают, - Chambertin.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Antonin Guyon
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Gevrey-Chambertin AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок