Вино Barolo Riserva Monfortino, Giacomo Conterno, 2013 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Giacomo Conterno
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого красного цвета. Букет насыщенный, многогранный, сложен из ароматов цветущего розового куста, кожи, специй, какао, и буквально перехватывает дыхание. Вино обволакивает вкусовые рецепторы концентрированным, мощным вкусом, в котором безупречно чистая ягодность сохраняется необычайно долго. -
Гастрономия:
Вино великолепно сочетается с блюдами из тушеного мяса (например, оссобуко), но составит гармоничную пару и приготовленной на гриле говядине. -
Виноградники:
Виноградник Cascina Francia расположен в южной части коммуны Серралунга д'Альба, и является монопольной собственностью дома Giacomo Conterno. Почвы богаты кальцием, экспозиция виноградников - запад и юго-запад. Лозы неббиоло высажены на верхних, лучших участках. -
Способ выдержки:
Выдержка производится в больших ботти из австрийского дуба на протяжении 82 месяцев. -
Способ производства:
Вино производится только в годы великих урожаев из отборных гроздей с лоз виноградника Cascina Francia. Виноградное сусло проходит длительную предферментационню мацерацию. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Бароло Контерно стало первым престижным итальянским вином, которое покупали и вручали в качестве ценного подарка партнерам, официальным лицам: среди его клиентов значатся концерны Fiat и Pirelli.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Riserva
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo Riserva Monfortino (Бароло Ризерва Монфортино) по цене 172490 рублей