Вино Barbera d`Alba Superiore, Giacomo Fenocchio, 2020 г.
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- барбера 100%
- Производитель:
- Giacomo Fenocchio
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Интенсивный аромат с тонами спелой вишни и сливы. Сочное, освежающее вино с приятными танинами и отчетливой кислотностью во вкусе и фруктовом освежающем послевкусии. -
Гастрономия:
Сочетать с блюдами из красного и белого мяса, разнообразными пастами и сырами. Превосходное вино на каждый день. -
Виноградники:
30-летние лозы барберы выращены на участке в 2,5 га собственных виноградников (Монфорте д`Альба), расположенном на глинисто-песчаных почвах с вкраплением голубого мергеля и туфа, на высоте 300 метров над уровнем моря и западной экспозицией. Участок возделывается в соответствии с природосообразными методами ведения сельского хозяйства (без гербицидов, пестицидов и химических удобрений). -
Способ выдержки:
6 месяцев в стальных емкостях, 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и в бутылках перед выпуском в продажу. -
Способ производства:
Сбор урожая в середине октября. Спонтанная ферментация с использованием натуральных дрожжей, длительная мацерация до 10 дней в емкостях из нержавеющей стали.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 5—8 лет.
- Аппелласьон:
- Barbera d'Alba DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barbera d`Alba Superiore (Барбера д`Альба Супериоре) по цене 4190 рублей