Вино Es Primitivo, Gianfranco Fino, 2017 г.

Вино Es Primitivo, Gianfranco Fino, 2017 г.

Эс Примитиво

Артикул: 116915

0
JS
92
2017 г. – 8 990 ₽
Показать ещё
8 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет вина глубокий рубиновый. В богатом интенсивном аромате нотки сладкой черешни, шоколада и миндального ореха. Во вкусе вино комплексное, полнотелое с обволакивающими шелковистыми танинами и тонами засахаренного инжира в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно может быть дополнено мясными деликатесами и твердыми выдержанными сырами из овечьего молока.
  • Виноградники:

    Площадь виноградника всего 10 гектар. Средний возраст лоз на винограднике примерно 60 лет. Почва - терра роса (Terra Rosso). При возделывании лозы практикуют органические и биодинамические методы.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживают в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых новые, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Чуть подвяленный на кустах виноград собирают вручную. Грозди проходят тщательную сортировку и гребнеотделение. Ягоды мягко прессуют и сусло выдерживают на кожице до трех недель. После ферментации вино выдерживают во французских бочках. Вино не осветляют и не фильтруют.
Регион:
Апулия
Производитель:
Gianfranco Fino
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
16%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Salentino IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок