Франция, Шампань
белое
сухое
пино нуар, шардоне
Нейтральная емкость
Крепость: 12%
Артикул: 89439
Кюве Карбон
Шампанское Cuvee Carbon, Gisele Devavry, 2006 г.
5
Винтаж:
2006 г. – 1 999 990 ₽
в наличии
Ещё винтажи
1 999 990 ₽
5
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Красивый золотисто-соломенный цвет с ярким блеском. Красивый продолжительный перляж. Букет раскрывается ароматами желтых сочных фруктов, винограда и меда, постепенно дополняясь оттенками лимонной цедры, цветов акации, зеленого чая, лакрицы и мокрого мела. Прекрасно структурированное вино. Вкус чистый, элегантный, с приятными сливочными оттенками, пряными нюансами и нотками меда акации в продолжительном, сложном и освежающем послевкусии.

  • Гастрономия:

    Вино прекрасно само по себе, а также в качестве великолепного аперитива и сопровождения закускам из морепродуктов, кремовым супам и мягким сырам.

  • Виноградники:

    Шардоне собирают с виноградников коммун Гран Крю: Авиз, Шуйи и Ожер. Пино нуар - из коммуны Гран Крю Аи.

  • Способ выдержки:

    На осадке в бутылке в течение 5 лет.

  • Способ производства:

    Используется только первый пресс (кюве). Традиционная двойная ферментация, вторичная в бутылках. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика не проводится.

  • Это интересно:

    При расширении линейки Дома было решено создать абсолютно уникальное шампанское. Технически совершенное внутри, и в бутылке, достойной называться произведением искусства. Источником вдохновения стал углерод (фр. carbone), важнейший химический элемент для шампанского. Возникла идея использовать для оформления бутылки инновационный материал из нитей углеродного волокна - карбона. Прочный и легкий, современный, часто используемый именитыми дизайнерам, он идеально воплощает философию этого нового эксклюзивного, "мужского" по характеру кюве.
Регион:
Шампань
Производитель:
Gisele Devavry
Объем:
15
Год:
2006
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
15-30 лет.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое брют Кюве Карбон Жизель Деваври Франция. Регион Шампань. Год урожая 2006 Сорта винограда: шардоне 80%, пино нуар 20%. Изготовитель: Жизель Меа (Gisele Mea), NM 547-044 Champillon, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 15л. Сахар 6-15 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 74 Ккал / 310 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

5

2 оценок

Винный аноним 09 октября 2019

Хорошее шампанское. Рекомендую. 15л хватит как на небольшую компанию, так и на одного.

5
Антон 24 декабря 2019

Спасибо за отзыв, он был очень полезен. Выбирал между советским и этим на праздники. Сомнения как рукой сняло!

SimpleWine 25 декабря 2019

Признаемся, мы уже завидуем вашим праздникам. Если не осилите все 15 литров, зовите!

5

2 оценок

Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ