Вино Barolo Monprivato, Giuseppe Mascarello, 2014 г.
Бароло Монпривато
Артикул: 116277
25 990 ₽
- Подача:
- 16–18°С
-
Выдержанный сыр -
Утка
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет с гранатовым блеском. В бокале раскрываются ароматы сушеной вишни, фиалки, аниса, пряного табака, мяты и белого перца. Среднетелое, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, дичи и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Виноградник Monprivato находится в монопольной собственности семьи Маскарелло с 1904 г. Этот уникальный терруар расположен в зоне Кастильоне-Фалетто, на пологом склоне с идеальной юго-западной эскпозицией. Здесь еще с 1960-х гг. высаживались лозы особого клона сорта неббиоло - "микет", и только этот виноград используется для производства бароло Monprivato. -
Способ выдержки:
В течение 30 месяцев в емкостях из славонского дуба. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Ферментация и мацерация в течение 20-25 дней. -
Это интересно:
Коллекционеры, ценители вина всегда выделяли и почитали Monprivato. Ведь первая кадастровая запись о винограднике датируется 1666 годом! А в XX веке, согласно исторической карте Бароло, составленной Ренато Ратти, Monprivato был включен в число виноградников высшей, +первой категории-.
- Регион:
- Пьемонт
- Производитель:
- Giuseppe Mascarello
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2014
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.