Этот товар закончился

Вино Amarone della Valpolicella Classico, Giuseppe Quintarelli, 2012 г.

Артикул: 124998 Амароне делла Вальполичелла Классико, Джузеппе Квинтарелли
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (124998), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 61490 рублей
Вино Amarone della Valpolicella Classico, (124998), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 61490 рублей

Рейтинг SW

5.0

4 оценки
Страна, регион:
Италия, Венето
Сахар:
сухое
Виноград:
корвина веронезе, рондинелла, корвиноне, каберне совиньон, неббиоло, кроатина, санджовезе
Производитель:
Giuseppe Quintarelli
Крепость:
16.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале. Во вкусе вино мягкое и богатое, с плотной текстурой и яроматами сливового джема, апльсиновой цедры и фруктового пирога. Благородное и грациозное, феноменально сбалансированное и утонченное амароне в традиционном стиле.

  • Гастрономия:

    Amarone della Valpolicella Classico от Quintarelli - истинное вино для медитации, которое прекрасно само по себе и не требует гастрономического сопровождения.

  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников хозяйства - около 10 гектаров. Почвы - белый глинистый известняк, покрытый тонким плодородным слоем (всего 20 см). Средний возраст лоз - 30 лет.

  • Способ выдержки:

    В бочках из славонского дуба среднего размера в течение 7 лет.

  • Способ производства:

    Бережно отобранные виноградные грозди складывают в деревянные ящики для дальнейшего подвяливания в специальных помещениях. В феврале-марте начинается процесс прессования заизюмленных ягод, сусло проходит мацерацию на кожице на протяжении около 20 дней, после чего следует процесс ферментации с использованием природных дрожжей, продолжающийся 45 дней. Заканчивается процесс производства выдержкой будущего вина в дубовых бочках.
Регион:
Венето
Год:
2012
Крепость:
16.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Amarone della Valpolicella DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Giuseppe Quintarelli — великий винодел (хозяйство названо его именем), который открыл новую страницу в истории Вальполичеллы. В 1950-х он сосредоточился на качестве, а не количестве урожая, и смог усовершенствовать винодельческие традиции региона. Как новатор, высадил в своём поместье в Неграр международные сорта — его авторское вино Alzero на базе заизюмленного каберне франа критики назвали итальянским «Cheval Blanc», начал производить белые вина, непривычные для Вальполичеллы. Как традиционалист, создал эталонные Речото и Амароне, значительно увеличив выдержку вин в славонском дубе. Благодаря десятилетиям блестящей работы, Джузеппе заслужил титул Il Maestro del Veneto.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеАмароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2012Вино глубокого гранатово-красного цвета. В деликатном, многогранном букете слышны ноты красных ягод, ежевичного
варенья, горького миндаля, цветов и сладких специй, которые становятся богаче и ярче по мере того, как вино проводит время в бокале.Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла, корвиноне, каберне совиньон, неббиоло, кроатина, санджовезе. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Квинтарелли Джузеппе ди Квинтарелли Фьоренца (Azienda Agricola Quintarelli Giuseppe di Quintarelli Fiorenza), Negrar (VR) Localita Cere 1 CAP 37024 (Неграр (ВР) Локалита Чере 1 КАП 37024), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 16,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 95 Ккал / 398 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Насыщенное Деликатное Сбалансированное Специи Фруктовое Плотное Красные ягоды
Отзывы  1
5
Рейтинг рассчитан на основании 4 оценок
написать отзыв
Ароматное 2
Яркое 2
Мощное 2
Элегантное 1
написать отзыв
5
Винтаж 2012 г.
Неповторимый сбалансированный вкус, вызывает восторг после каждого глотка. Вино отличается умеренными танинами, но мощным и продолжительным послевкусие. При всем этом, спиртуозность не ощущается, как и кислотность. Отличный вариант для коллекции.

Читать дальше

ВА
Винный аноним, Москва
30.04.21
итальянское красное вино красное сухое вино красное вино Венето ещё
вино Giuseppe Quintarelli (Джузеппе Квинтарелли) красное итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Венето вино Giuseppe Quintarelli (Джузеппе Квинтарелли) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 61490 рублей