Шампанское Gosset Celebris Vintage Extra Brut, 2002 г.

Госсе Селебрис Винтаж Экстра Брют

Артикул: 89635

WS
94
2002 г. – 28 990 ₽
28 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
8–10°С
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком. Свежие ароматы летних цветов дополняются тонами жареного фундука, тостов и имбиря. Довольно объемное во вкусе, мощное, но при этом элегантное, с хорошей структурой и приятным минеральным оттенком.
  • Гастрономия:

    Селебрис Экстра Брют Винтаж 2002 - идеальный аперитив для знатоков игристых вин. Прекрасно сочетается также с блюдами из птицы под сладкими соусами, рыбой, особенно с морским чертом под сливочным соусом. Это кюве создано для того чтобы угодить самым изысканным вкусам.
  • Виноградники:

    Для этого кюве был использован урожай одного года с виноградников только Гран Крю следующих коммун: шардоне – Авиз, Краман, Мениль-сюр-Оже, Шуйи; пино нуар – Аи, Амбонне, Бузи, Верзне.
  • Способ выдержки:

    В бутылке на осадке в течение 8 лет.
  • Способ производства:

    Сбор осуществляется вручную. Использование только первого пресса ("кюве"). Ферментация проводится частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Не проводится яблочно-молочная ферментация, чтобы сохранить максимальную кислотность и бодрящую свежесть вина. Дозаж составляет 5 г/л.
Регион:
Шампань
Производитель:
Gosset
Объем:
0.75
Год:
2002
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
8-10 лет
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Шампанское белое экстра брют Селебрис Экстра брют в наборе с 2-мя бокалами Франция. Регион Шампань. Год урожая 2002 Бледно-желтый цвет с золотистым оттенком. Свежие ароматы летних цветов дополняются тонами жареного фундука, тостов и имбиря. Довольно объемное во вкусе, мощное, но при этом элегантное, с хорошей структурой и приятным минеральным оттенком. Сорта винограда: шардоне 52%, пино нуар 48%. Изготовитель: ГОССЕ С.А.С. (GOSSET S.A.S.), Ay, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Сахар 6 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок