Портвейн Graham's Six Grapes Reserve Port, Graham`s

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 123803 Грэм'с Сикс Грейпс Резерв Порт, Грэм'с

Портвейн Graham's Six Grapes Reserve Port, (123803), 0.75 л, Грэм'с Сикс Грейпс Резерв Порт цена 6690 рублей

4.9

31 оценка

Страна, регион:: Португалия, Дору
Виноград:: турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Производитель:: Graham`s
Крепость:: 20%
Объем:: 0.75 л
Класс:: Ruby Reserve

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Портвейн Graham`s Quinta dos Malvedos Vintage в подарочной упаковке, 2014

Португалия, Дору, сладкое, 0.75 л

Артикул: 147114

12 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Регион

Дору

Аппелласьон

Porto DOC

Категория

Denominacao de Origem Controlada (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Страна, регион

Португалия, Дору

Виноград

турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као

Производитель

Крепость

Объем

Класс

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominacao de Origem Controlada (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Портвейн Сикс Грейпс восхитителен как сам по себе, так и в сочетании с ореховыми и шоколадными десертами, а также выдержанными сырами и сырами с плесенью.

Выдержанный сыр

Десерты и выпечка

Стилистика вина

Красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Богатый и комплексный Сикс Грейпс - настоящий образец стиля дома Грэмс - демонстрирует богатый букет с соблазнительными ароматами зрелых слив и вишен. Вкус насыщенный, сочный, с хорошей структурой и длительным шелковистым послевкусием.

Виноградники

Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства Quinta dos Malvedos и Quinta das Lages. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками.

Способ выдержки

В старых дубовых бочках в погребах дома в Вила Нова де Гайя в течение 3-4 лет.

Способ производства

Для производства Грэмс Сикс Грейпс используется только первоклассный виноград. Этот портвейн выпускают ограниченными партиями, что составляет около 10% в год от общего объема производимых портвейнов. Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемых температурах. Полученное сусло добавляется в емкость с винным спиртом в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино).

История этикетки:

Изображение гроздей винограда на этикетке - точная копия знака, использовавшегося ранее для маркировки бочек, в которых выдерживался ассамбляж Сикс Грейпс. На бочках Грэмс виноградная гроздь - это знак вина, сделанного в очень хороший год. В классификации портвейнов нет категории, которой бы четко соответствовал Сикс Грейпс.

Это интересно

Семья Симингтонов является членами эксклюзивного клуба Primum Familiae Vini ("Выдающиеся винодельческие семьи"), который объединяет знаменитые винодельческие семейные компании. Среди них такие "звезды" как Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Hugel, Perrin&Fils (Chateau de Beaucastel), Mouton Rothschild, Pol Roger, Sassicaia, Torres, и Vega Sicilia. Критерии отбора очень простые: все члены PFV семейные компании, владельцы земель в престижных винодельческих регионах, которые на протяжении многих лет производят только высококачественные вина и имеют безупречную репутацию во всем мире.

О бренде

Дом Graham’s является визитной карточкой для вин всей Португалии. Выходцы из Шотландии, Уильям и Джон Грэм, основали марку в 1820 году. Эндрю Симингтон присоединился к команде в 1882-м, устроившись рядовым сотрудником. Набравшись опыта, он сам занялся портвейнами и стал единоличным владельцем Warre & Co, купил долю Dow’s, Quarles Harris. А в 1970-м Симингтоны замкнули цепочку, приобретя Graham’s. Дому принадлежат исторические виноградники с террасами – самые известные в мире среди тех, что сегодня относят к «героическому виноделию». Одна из многочисленных инноваций хозяйства – это автоматический лагар: мягкие «искусственные ноги» давят и перемешивают виноград, обеспечивая контроль ферментации и удобный доступ к прессу. Graham’s обладает таким непревзойденным классом виноградников и отточенным мастерством виноделов, что практически каждый год декларирует винтаж. Под управлением семьи Симингтон Graham’s остается лидером, создающим лучший порто.

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка Выдержанный сыр

Отзывы 7

4.9

На основании 31 оценки

Все отзывы

Ароматное 11
Ягодное 6
Яркое 5
Элегантное 4
Мощное 3
Пряное 1

ВА

Винный аноним, Москва

Впервые влюбилась в этот портвейн, попробовав его в Португалии на дегустации в винодельческой компании. Другие предложения тоже были хороши, но этот для меня оказался лучшим. Богатый не слишком терпкий вкус, фруктовое послевкусие, и согревающий эффект - лучшее, что может быть осенним вечером.

30.10.20
ИП

Илья Прокофьев

Красивое

17.10.24
А

Анна

самый любимый порто в этой ценовой категории!

04.08.24
И

Ирина

Великолепное насыщенное вино

29.01.24
О

Оксана

Очень понравился в сочетании с сырами с плесенью

13.05.22
Е

Елена, Москва

Очень вкусное. Слива и вишня, это точно

16.06.21