-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Красивый золотистый цвет и роскошные ароматы сухофруктов, апельсиновой цедры, вишни и обожженного дуба. Округлое, бархатистое и обволакивающее во вкусе, многоплановое, с массивной текстурой и сладковатыми медовыми нотками в бесконечно долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасный дижестив и отличное сочетание с творожно-ягодными и шоколадными десертами, выдержанными и пикантными сырами. -
Виноградники:
2 лучших виноградника хозяйства - Кинта душ Мальведуш и Кинта даш Лагеш. Возраст лоз - более 80 лет. -
Способ выдержки:
В течение более 40 лет в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
Кратковременная ферментация в нейтральных емкостях, крепление винным спиртом (77%) в пропорции 1 к 4. -
Это интересно:
В 1970 году семья Симингтонов приобрела Грэм'с и Питер Симингтон возглавил виноделие. Он выбрал 1972 год первым на вдержку в старых дубовых бочках, разглядев в нем хороший потенциал. И до 2009 года, когда Питер передал свой пост Чарльзу Симингтону, он вел этот миллезим, следя за его развитием.
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.
Знаменитый производитель портвейнов Graham`s был основан двумя братьями — Вильямом и Джоном Грэмc — в 1820 году на северо-западном побережье Португалии в Порту. В 1970 году дом был продан семейству Симингтон, которые сразу после приобретения вернули в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos). Портвейны Graham`s регулярно получают награды на международных конкурсах. На счету бренда самое большое количество престижных трофеев среди всех производителей порто.