Портвейн Graham's The Tawny Port, Graham`s
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Вкус
Комментарий
Потрясающий портвейн. Прекрасный цвет, насыщенный вкус, приятное послевкусие. Приятно вечером налить портвейн в бокал и при свете свечей смотреть как его капли стекают по стенкам бокала.
Комментарий
Хороший портвейн в стильной коробке - идеален для подарка. Приобретали ранее другой портвейн данной марки - очень остались довольны, главное - подавать хорошо охлажденным, чтобы раскрыть аромат.
- Подача:
- 14°С
-
Стилистика вина:
красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Портвейн насыщенного золотисто-янтарного цвета с яркими ароматами жареного миндаля, апельсиновой цедры, специй. Вкус изысканный, богатый с длительным бархатистым послевкусием. -
Гастрономия:
Изумителен в сочетании с песочным печеньем, миндальным пирогом, ванильным мороженым, а также послужит прекрасным сопровождением к выдержанным сырам и сырам с плесенью. -
Виноградники:
Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками. -
Способ выдержки:
В течение 7-9 лет в старых дубовых бочках. -
Способ производства:
‘The Tawny’ представляет собой портвейн категории Reserve, произведенный из ассамбляжа вин, выдержанных в дубовых бочках в погребах хозяйства в течение 7-9 лет. Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемой температуре. Полученное сусло отделяется от шапки и сливается в чан с винным спиртом крепостью порядка 77 % в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино), что прерывает процесс брожения в момент, когда приблизительно половина естественного сахара из винограда преобразована в алкоголь. Далее вино проводит зимние месяцы, «отдыхая» в бочках хозяйств перед перевозкой в город Вила Нова де Гайя. -
Это интересно:
Семья Симингтонов является членами эксклюзивного клуба Primum Familiae Vini ("Выдающиеся винодельческие семьи"), который объединяет знаменитые винодельческие семейные компании. Среди них такие "звезды" как Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Hugel, Perrin&Fils (Chateau de Beaucastel), Mouton Rothschild, Pol Roger, Sassicaia, Torres, и Vega Sicilia. Критерии отбора очень простые: все члены PFV семейные компании, владельцы земель в престижных винодельческих регионах, которые на протяжении многих лет производят только высококачественные вина и имеют безупречную репутацию во всем мире.
Вкус
Комментарий
Отличный портвейн! Яркий, насыщенный
Вкус
Вкус
Комментарий
Вкус и аромат насыщенные! Именно то, что хотелось получить!
Вкус
Комментарий
Это стоит попробовать)
Комментарий
Один из немногих заслуженно лучших портвейнов. Бутылку можно растянуть на небольшую теплую компанию или выпит одному за длинный вечер. Аромат и тепло идут рука об руку с идеально сбалансированным букетом. Более бюджетный вариант однажды был опробован в качестве составляющего элемента глинтвейна, это была просто бомба! Рекомендуется всем, особенно в период с сентября по апрель!)
Вкус
Вкус
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Graham's The Tawny Port (Грэм'с Зэ Тони Порт) gift box в подарочной упаковке по цене 3490 рублей
Отличный портвейн! Яркий, насыщенный