Этот товар закончился, но есть замена

Портвейн Graham's The Tawny Port, Graham`s

Артикул: 130064 Грэм'с Зэ Тони Порт, Грэм'с
Портвейн Graham's The Tawny Port, (130064), gift box в подарочной упаковке, 0.75 л, Грэм'с Зэ Тони Порт цена 3490 рублей
Портвейн Graham's The Tawny Port, (130064), gift box в подарочной упаковке, 0.75 л, Грэм'с Зэ Тони Порт цена 3490 рублей

Рейтинг SW

4.9

36 оценок
Страна, регион:
Португалия, Дору
Сахар:
сладкое
Виноград:
турига насьональтурига франкатинта баррокатинта рориштинта као
Производитель:
Graham`s
Крепость:
20%
Объем:
0.75 л
Класс:
Tawny
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Херес Amontillado Contrabandista, Valdespino

Испания, 0.75 л.

Артикул: 132785
4 140 ₽ – 25%
3 105 ₽
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Портвейн насыщенного золотисто-янтарного цвета с яркими ароматами жареного миндаля, апельсиновой цедры, специй. Вкус изысканный, богатый с длительным бархатистым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Изумителен в сочетании с песочным печеньем, миндальным пирогом, ванильным мороженым, а также послужит прекрасным сопровождением к выдержанным сырам и сырам с плесенью.
  • Виноградники:

    Виноград собирается с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками.
  • Способ выдержки:

    В течение 7-9 лет в старых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    ‘The Tawny’ представляет собой портвейн категории Reserve, произведенный из ассамбляжа вин, выдержанных в дубовых бочках в погребах хозяйства в течение 7-9 лет. Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемой температуре. Полученное сусло отделяется от шапки и сливается в чан с винным спиртом крепостью порядка 77 % в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино), что прерывает процесс брожения в момент, когда приблизительно половина естественного сахара из винограда преобразована в алкоголь. Далее вино проводит зимние месяцы, «отдыхая» в бочках хозяйств перед перевозкой в город Вила Нова де Гайя.
  • Это интересно:

    Семья Симингтонов является членами эксклюзивного клуба Primum Familiae Vini ("Выдающиеся винодельческие семьи"), который объединяет знаменитые винодельческие семейные компании. Среди них такие "звезды" как Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Hugel, Perrin&Fils (Chateau de Beaucastel), Mouton Rothschild, Pol Roger, Sassicaia, Torres, и Vega Sicilia. Критерии отбора очень простые: все члены PFV семейные компании, владельцы земель в престижных винодельческих регионах, которые на протяжении многих лет производят только высококачественные вина и имеют безупречную репутацию во всем мире.
Регион:
Дору
Крепость:
20%
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Класс:
Tawny
О бренде:
Дом Graham’s является визитной карточкой для вин всей Португалии. Выходцы из Шотландии, Уильям и Джон Грэм, основали марку в 1820 году. Эндрю Симингтон присоединился к команде в 1882-м, устроившись рядовым сотрудником. Набравшись опыта, он сам занялся портвейнами и стал единоличным владельцем Warre & Co, купил долю Dow’s, Quarles Harris. А в 1970-м Симингтоны замкнули цепочку, приобретя Graham’s. Дому принадлежат исторические виноградники с террасами – самые известные в мире среди тех, что сегодня относят к «героическому виноделию». Одна из многочисленных инноваций хозяйства – это автоматический лагар: мягкие «искусственные ноги» давят и перемешивают виноград, обеспечивая контроль ферментации и удобный доступ к прессу. Graham’s обладает таким непревзойденным классом виноградников и отточенным мастерством виноделов, что практически каждый год декларирует винтаж. Под управлением семьи Симингтон Graham’s остается лидером, создающим лучший порто.
Теги
Отзывы  10
4.9
Рейтинг рассчитан на основании 36 оценок и 10 отзывов
написать отзыв
Ароматное 12
Яркое 12
Ягодное 4
Мощное 3
Элегантное 3
Пряное 2
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Graham's The Tawny Port (Грэм'с Зэ Тони Порт) gift box в подарочной упаковке по цене 3490 рублей