Португалия, Дору
сладкое
тинта баррока, тинта као, тинта рориш, турига насьонал, турига франка
Бочка
Крепость: 20%
Артикул: 118627
Грэм'с Винтидж Порт

Портвейн Graham's Vintage Port, Graham`s, 2017 г.

0
Винтаж:
2017 г. – 16 990 ₽
в наличии
2016 г. – 16 490 ₽
в наличии
2000 г. – 19 490 ₽
в наличии
2000 г. – 19 490 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
16 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. Богатый аромат спелых красных ягод с оттенками фиалки и эвкалипта. Полнотелое вино с хорошей структурой и мягкими шелковистыми танинами. Вкус насыщенный, сочный, с хорошей структурой и длительным шелковистым послевкусием.

  • Гастрономия:

    Восхитителен как сам по себе, так и в сочетании с ореховыми и шоколадными десертами, а также выдержанными сырами и сырами с плесенью. Классической парой станет сыр Stilton.

  • Способ выдержки:

    В старых дубовых бочках в погребах дома в Вила Нова де Гайя в течение 2 лет.

  • Способ производства:

    Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемых температурах. Полученное сусло отделяется от шапки и сливается в чан с винным спиртом крепостью порядка 77 % в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино), что прерывает процесс брожения в момент, когда приблизительно половина естественного сахара из винограда преобразована в алкоголь. Далее вино проводит зимние месяцы, +отдыхая- в бочках хозяйств перед перевозкой в город Вила Нова де Гайя.

  • Это интересно:

    Семья Симингтонов является членами эксклюзивного клуба Primum Familiae Vini ("Выдающиеся винодельческие семьи"), который объединяет знаменитые винодельческие семейные компании. Среди них такие "звезды" как Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Hugel, Perrin&Fils (Chateau de Beaucastel), Mouton Rothschild, Pol Roger, Sassicaia, Torres, и Vega Sicilia. Критерии отбора очень простые: все члены PFV семейные компании, владельцы земель в престижных винодельческих регионах, которые на протяжении многих лет производят только высококачественные вина и имеют безупречную репутацию во всем мире.
Регион:
Дору
Производитель:
Graham`s
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
20%
Потенциал хранения:
50-70 лет.
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Знаменитый производитель портвейнов Graham`s был основан двумя братьями — Вильямом и Джоном Грэмc — в 1820 году на северо-западном побережье Португалии в Порту. В 1970 году дом был продан семейству Симингтон, которые сразу после приобретения вернули в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos). Портвейны Graham`s регулярно получают награды на международных конкурсах. На счету бренда самое большое количество престижных трофеев среди всех производителей порто.
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.