Портвейн Graham's Quinta dos Malvedos, 2005 г.

Грэм'с Кинта душ Мальведуш

Артикул: 113293

JR
17
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Винтажный портвейн Quinta dos Malvedos в полной мере отражает стиль дома Грэм'с. Обладает насыщенным рубиновым цветом и ярким, многогранным букетом с ароматами цветов, тонами темных лесных ягод и нотками горького шоколада. Объемный, прекрасно структурированный, с бархатистыми танинами во вкусе и нюансами эвкалипта и сухофруктов в роскошном продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Портвейн станет прекрасным дижестивом и роскошным сопровождением к шоколадным десертам.
  • Виноградники:

    "Мальведуш" - уникальный виноградник, где все 68 га имеют высший для Дору рейтинг +А- (рейтинг виноградников составляет Институт портвейна, и он служит одним из базовых параметров при профессиональной оценке вин). "Мальведуш" расположен на сланцевых террасах северного берега в месте слияния рек Дору и Туа. Ориентированный на юг он в изобилии получает солнечное тепло и свет, ягоды вызревают идеально. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20 лет, но на +старых- террасах он достигает 45 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 2-х лет в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Для дробления ягод и интенсивного пижажа специалисты Грэмс создали первый автоматизированный лагар. Это низкая стальная емкость, в которой движущиеся поршни имитируют работу человеческих ног. В этом устройстве гораздо легче контролировать температуру, что немаловажно при создании винтажных портвейнов, которые чутко реагируют на излишнее тепло проявляющимися в вине нетипичными, а иногда и неприятными запахами. Сейчас в Мальведуше стоит уже три автоматизированных лагареш, первый из которых действует с 1998 года и уже доказал свои возможности в создании великолепных вин. Кроме автоматизированных в Мальведуше есть также три обычных гранитных лагареш, сохранившихся со времен постройки винодельни в 1890 году.
Регион:
Дору
Производитель:
Graham`s
Объем:
0.75
Год:
2005
Крепость:
20%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Аппелласьон:
Porto DOC
Категория:
Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино ликерное с защищенным наименованием места происхождения (портвейн) Грэм'c Кинта дуж Мальведуш Винтаж в п/у Португалия. Регион Дору. Год урожая 2005 Сорта винограда: турига насьонал, турига франка, тинта рориш, тинта баррока, тинта као. Изготовитель: Симингтон Фэмили Эстейтс, Виньос, С.А. (Symington Family Estates, Vinhos, S.A.), Travessa Barao de Forrester, № 86, Apartado 26, Postal Code 4431-901 Vila Nova de Gaia (Травесса Барао де Форрестер № 86, Апартадо 26, 4431-901, Вила Нова де Гайя), Португалия. Адрес: Quinta de Santo Antonio, Rua 28 de Janeiro, 4400-335 Vila Nova de Gaia (Кинта де Санто Антонио, Руа 28 де Жанейро, 4400-335 Вила Нова де Гайя), Португалия. . Алк. 20% об. Объем 0.75л. Сахар 99.3 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 9.9г / 152 Ккал / 637 кДж. Минимальная продолжительность выдержки 2 года.
Ещё...

Винотека SimpleWine Валовая

Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Долгоруковская

Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Кутузовский

Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6530
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Ленинский

Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Ленинский, 74

Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine МЕГА Химки

Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, г. Химки, микрорайон ИКЕА, корп.2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6566
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Модный сезон

Адрес м. Охотный ряд, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Винотека SimpleWine Никольская

Адрес м. Лубянка, ул. Никольская, 10/2с2Б
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6598
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Покровка

Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека-бар SimpleWine&BAR Кузнецкий мост

Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585

Время работы винотека: с 10.00 до 23.00
бар: ВС-ЧТ 10.00-00.00,
ПТ-СБ 10.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Знаменитый производитель портвейнов Graham`s был основан двумя братьями — Вильямом и Джоном Грэмc — в 1820 году на северо-западном побережье Португалии в Порту. В 1970 году дом был продан семейству Симингтон, которые сразу после приобретения вернули в состав владения уникальный виноградник Кинта душ Мальведуш (Malvedos). Портвейны Graham`s регулярно получают награды на международных конкурсах. На счету бренда самое большое количество престижных трофеев среди всех производителей порто.