Вино Gran Feudo Roble, Bodegas Chivite, 2017 г.
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино 100%
- Производитель:
- Bodegas Chivite
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
Мнение эксперта
Gran Feudo Roble — самая молодая версия красного из этой линейки, выдержка частичная. Легко пьющееся вино, даже дижестивное. Оно абсолютно универсально и не требует к себе особых церемоний. Его не нужно наливать в большой бокал а-ля бордо или подбирать к нему специальную гастрономию — Roble подойдет к любой еде, сделанной на скорую руку. Современное, демократичное и нравится самой разной аудитории — советую брать его в гости, никого не разочарует
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, пряное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета. Комплексный аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы, дополненные нотами черного перца и корицы. Прекрасно сбалансированное вино с ягодными нотами в послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с говяжьим или бараньим стейком средней прожарки, дичью и выдержанными сырами. -
Виноградники:
55 га расположены в коммуне La Horra (Burgas). Северо-восточная честь региона Рибера дель Дуэро. Виноградники находятся на 800 м над уровнем моря. Почвы - суглинок. -
Способ выдержки:
В бочках из французского и американского дуба в течение 4 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация при температуре 26 C. в нейтральных емкостях. Проводится малолактическая ферментация. -
Это интересно:
Roble — это указание на молодость: вина этой категории выдерживают не более шести месяцев, в них сохраняется много естественной свежести и отлично угадывается сорт. В данном случае — темпранильо из региона Рибера-дель-Дуэро. Виноградники расположились на плоскогорье, где привычны резкие перепады температур, и поэтому вина приобретают особенно выразительный характер.
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Ribera del Duero DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gran Feudo Roble (Гран Феудо Робле) по цене 1780 рублей
Читать дальше