Вино Ribolla, Gravner, 2007 г.

Вино Ribolla, Gravner, 2007 г.

Риболла

Артикул: 105129

0
JS
93
GR
3
RP
91
11 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Рыба
  • Азиатская кухня
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино медно-янтарного цвета с золотистыми отблесками. В сложном насыщенном аромате раскрываются тона орехов, миндаля, сушеных яблок, нюансы меда, карамели и апельсиновой цедры. Полнотелое, богатое, округлое во вкусе с длительным интенсивным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетаются с пряной азиатской кухней, блюдами из мяса, рыбой, приготовленной на гриле.
  • Виноградники:

    Расположены в Ославии на холмах Колио (Брда). Почвы глинисто-известняковые эоценового периода, богатые минералами (понка).
  • Способ выдержки:

    В течение 6 лет в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ферментация на мезге в течение 6 месяцев в глиняных грузинских амфорах без контроля температуры. Используют только дикие дрожжи. После снятия вина с осадка и прессования вино переливают назад в амфоры на 5-6 месяцев до момента сбора нового урожая. После выдержки в амфорах вино помещают в ботти на выдержку в течение 6 лет. Осветление и фильтрацию перед розливом не проводят.
Производитель:
Gravner
Объем:
0.75
Год:
2007
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-17 лет.
Аппелласьон:
Venezia Giulia IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Гравнер Риболла Венеция Джулия Италия. Регион Фриули. Год урожая 2007 Сорта винограда: риболла джалла 100%. Изготовитель: Гравнер Франческо Йошко (Gravner Francesco Josko), Gorizia (GO) via Lenzuolo Bianco 9 cap 34170, frazione: Oslavia (Горициа (ГО) виа Ленцуоло Бьянко 9 кап 34170, фрационе: Ославиа), Италия. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок