Фото Вино Ribolla  1.5 Италия белое сухое

Вино Ribolla, 1.5 л., 2001 г.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 3
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 105130, Риболла
Винтажи и объемы
2001 г. (1.5 л.)
28 490 РУБ
Производитель: Gravner
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Объём: 1.5 л.
Год: 2001
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 18-20 лет.
Аппелласьон: Venezia Giulia IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91

Виноградники: Расположены в Ославии на холмах Колио (Брда). Почвы глинисто-известняковые эоценового периода, богатые минералами (понка).
Гастрономия: Хорошо сочетаются с пряной азиатской кухней, блюдами из мяса, рыбой, приготовленной на гриле.
Дегустационные характеристики: Янтарно-желтый цвет. Насыщенный аромат с тонами сушеного ананаса, кураги и медовыми тонами. Полнотелое, хорошо структурированное, с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и продолжительным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 3 лет в больших дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация на мезге в течение 6 месяцев в глиняных грузинских амфорах без контроля температуры. Используют только автохтонные дрожжи. Частично ферментация проходила в больших дубовых бочках. После снятия вина с осадка и прессования вино переливают назад в амфоры на последующие 5-6 месяцев до момента сбора нового урожая. После выдержки в амфорах вино помещают в ботти на выдержку в течение 3 лет. Осветление и фильтрацию перед розливом не проводят.

Вино защищённого географического указания белое сухое Гравнер Риболла Венеция Джулия Италия. Регион Фриули. Год урожая 2001 Сорта винограда: риболла джалла 100%. Изготовитель: Гравнер Франческо Йошко (Gravner Francesco Josko), Gorizia (GO) via Lenzuolo Bianco 9 cap 34170, frazione: Oslavia (Горициа (ГО) виа Ленцуоло Бьянко 9 кап 34170, фрационе: Ославиа), Италия. . Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.