Вино Grivo Volpe Pasini, 2012 г.

Вино Grivo Volpe Pasini, 2012 г.

Гриво Вольпе Пазини

Артикул: 90509

0
GR
2
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и свежие ароматы персика, зеленого яблока, миндаля и кремня. Среднетелое, освежающее во вкусе, с чистой текстурой, живой кислинкой и оттенками цветов и абрикоса в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбой, белым мясом.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены в Тольяно (Togliano), в самом сердце одного из лучших аппелласьонов Фриули, Colli Orientali del Friuli, где благодаря морскому влиянию, цепи гор и движению холодных воздушных масс с Балкан, сформирован идеальный для белых сортов винограда микроклимат.
  • Способ выдержки:

    Проводится непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация не проводится.
  • Это интересно:

    Пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio, в так называемом золотом треугольнике, этот сорт нашел свой лучший в Италии терруар. Известный винный критик Джеймс Саклинг в своем блоге пишет: +Если хотите знать, какое пино гриджо пьют в Италии, какое пино гриджо настоящее - пробуйте ¬ Volpe Pasini-.
Производитель:
Volpe Pasini
Объем:
0.75
Год:
2012
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Colli Orientali del Friuli DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино географического наименования белое сухое Гриво Пино Гриджо Вольпе Пазини (Фриули Колли Ориентали) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2012 Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком и свежие ароматы персика, зеленого яблока, миндаля и кремня. Среднетелое, освежающее во вкусе, с чистой текстурой, живой кислинкой и оттенками цветов и абрикоса в длительном послевкусии. Сорта винограда: пино гриджо 100%. Изготовитель: Сочиета Агрикола Вольпе Пазини ди Эмилио Ротоло э Фильи С.с. (Societa Agricola Volpe Pasini di Emilio Rotolo e Figli S.s.), 1) Torreano 2) Togliano di Torreano, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок