Вино Guidalberto, Tenuta San Guido, 2011 г.

Вино Guidalberto, Tenuta San Guido, 2011 г.

Гуидальберто

Артикул: 89112

0
4 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Яркий гранатовый цвет с фиолетовым оттенком. Сложный, многогранный аромат с тонами красных ягод, смородины, ежевики, нотками специй, лакрицы, сухих цветов и тонкими нюансами кожи. Насыщенное, комплексное, прекрасно структурированное вино с удивительной гармонией вкуса и продолжительным элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность - все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в барриках из французского и американского дуба и непродолжительное время бутылках.
  • Способ производства:

    Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Мацерация длится около 15 дней. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация.
  • Это интересно:

    Гуидальберто делла Герардеска, живший в начале XVIII столетия, был предком рода Инчиза и первопроходцем в области сельского хозяйства в Болгери. Он добился высоких результатов в этой области и его детище, знаменитая Аллея Кипарисов, ведущая к Болгери, является национальным достоянием Италии. Guidalberto - "второе" вино хозяйства, названо в честь этого славного предка.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Tenuta San Guido
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
8-10 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Гуидальберто (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2011 Хозяйство Тенута Сан Гуидо, принадлежащее маркизу Инчиза делла Рокетта - это настоящая легенда в мировом виноделии. Именно здесь благодаря талантливому энологу Джакомо Такису было рождено одно из величайших вин Италии - Сассикайя. Сорта винограда: каберне совиньон 60%, мерло 40%. Изготовитель: ТЕНУТА САН ГУИДО (TENUTA SAN GUIDO), Bolgheri/Castagneto Carducci, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Поместье Tenuta San Guido — колыбель самого известного итальянского вина под названием Sassicaia. Каберне маркиза Марио Инчиза делла Роккетты, владельца поместья Tenuta San Guido, возможно, так и осталось бы домашним вином аристократа, если бы не талант энолога Джакомо Такиса. Именно Джакомо создал звездный бленд, который c момента выхода на рынок в начале 1970-х стал национальным хитом и дал начало феномену «супертосканы».