Вино Chateauneuf-du-Pape Chateau de Nalys Blanc, Guigal, 2019
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- руссан 43%, гренаш блан 33%, клерет 15%, бурбуленк 6%, пикпуль 3%
- Производитель:
- Guigal
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего золотисто-жёлтого цвета. Комплексный букет постепенно раскрывается ароматами жасмина, белого персика, яблочного штруделя и имбиря. Полнотелое, минеральное и комплексное во вкусе, с обволакивающей текстурой, освежающей кислотностью и нотками белых цветов и ванили в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать салат с мясом краба, свинину, запечённую с пряными травами, фаршированную курицу и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены в южной части региона Вале дю Рон. Виноград собран с особых участков Налис, Буа Сенешаль и ла Кро (Nalys, Bois Senechal, La Crau). Почвы каменистые, преимущественно двух типов: рыжий песчаник и знаменитый ронский булыжник. Средний возраст лоз 45 лет. Урожайность 22 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев 70% во французских дубовых бочках разного объёма, 30% в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), мягкий отжим, ферментация 70% в больших дубовых бочках, 30% в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Это интересно:
Шато де Налис — это хозяйство с 400-летней историей и завидной репутацией в аппелласьоне Шатонёф-дю-Пап, которое стало частью владений семьи Гигаль. В 2017 году Марсель и Филипп Гигаль выпустили свой первый после приобретения миллезим с превосходных виноградников шато. В хозяйстве применили бордоский принцип разделения урожая на топовое кюве, Шато де Налис Гран Кюве, и "второе вино", Сент Пьер де Налис. Поместье особенно известно своими белыми винами.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 20-25 и более лет.
- Аппелласьон:
- Chateauneuf-du-Pape AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateauneuf-du-Pape Chateau de Nalys Blanc (Шатонёф-дю-Пап Шато де Налис Блан) по цене 23490 рублей