Вино Hermitage Rouge, Guigal, 2016 г.
Артикул: 118118
Эрмитаж Руж, Гигаль
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 100%
- Производитель:
- Guigal
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
15 990 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым блеском. Насыщенные ароматы малины, ежевики, чёрной смородины и вишни, дополнены оттенками кедра и пряностей. Полнотелое, округлое и мощное во вкусе, с бархатистыми зрелыми танинами, сбалансированной кислотностью и нотками чернослива, лакрицы и аниса в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать тажин из курицы или ягнёнка, блюда из фуа-гра, телятину на косточке с пряными травами и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Виноград собирают с нескольких виноградников аппелласьона Эрмитаж в северной части Роны: Бом, Меаль, Бессар и Эрмит (Beaumes, Meal, Bessards, Hermite). Почвы известняковые, суглинистые и песчано-гравийные. Урожайность 37 гл/га. Средний возраст лоз 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 36 месяцев во французских дубовых бочках, половина из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали с применением пижажа. -
Это интересно:
Красные вина Эрмитажа приобрели известность задолго до взлёта региона Бордо. Недаром именно ронскими винами из сорта сира облагораживали, эрмитажировали красные бордоские клереты. Название аппелласьона связано с рыцарем Анри-Гаспаром де Стеримберг, который участвовал в крестовом походе против еретиков-катаров, населявших Лангедок. Согласно легенде шевалье де Стеримберг был настолько потрясён ужасами войны, что получив в дар от королевы участок земли на берегу Роны, построил себе нехитрое жилище и уединился там, занимаясь виноградниками (эрмит с фр. отшельник). В годы, когда Гигали не выпускают свой топовый Эрмитаж Экс Вото (Ex Voto), виноград с премиального участка идёт на базовый Эрмитаж.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 20-25 и более лет.
- Аппелласьон:
- Hermitage AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоевали рекордное количество стобалльных рейтингов.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Hermitage Rouge (Эрмитаж Руж) по цене 15990 рублей