Вино Saint-Joseph Vignes de l'Hospice, Guigal, 2018 г.

Артикул: 135345 Сен-Жозеф Винь де л'Оспис, Гигаль

Вино Saint-Joseph Vignes de l'Hospice, (135345), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Сен-Жозеф Винь де л'Оспис цена 21650 рублей

4.5

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Долина Роны
Сахар:: сухое
Виноград:: сира 100%
Производитель:: Guigal
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Saint-Joseph Vignes de l'Hospice, Guigal, 2020 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143097

23 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино плотного темно-красного цвета с рубиновым блеском. В бокале раскрываются выразительные ароматы тёмной вишни, сливы, горького шоколада, копчёностей и молотого перца. Полнотелое, прекрасно сбалансированное и очень насыщенное во вкусе, обволакивающее, с бархатистыми танинами и нотками малинового джема и пряностей в длительном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасное сочетание с утиной грудкой под ягодным соусом, мясом по-французски, стейком из баранины или говядины и выдержанными сырами.
Виноградники:

Особый участок (льё-ди) Винь де л'Оспис расположен на крутом гранитном склоне правого берега реки Роны. Возраст лоз 20-80 лет. Урожайность 37 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 30 месяцев больших новых дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах до 33°C.
Это интересно:

Долгое время монополию на небольшой участок Винь де л'Оспис делили два исторических хозяйства - Домен Жан-Луи Гриппа и де Валлуа (Jean-Louis Grippat, de Valloit). Особенность этого виноградника - его почва. Это тот же гранитный холм, что составляет уникальный терруар виноградника Бессар (Bessards) в аппелласьоне Эрмитаж с противоположного берега Роны. Винь де л'Оспис Гигаля - воплощение эталонного Сен-Жозефа.

Регион:: Долина Роны
Год:: 2018
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 и более лет.
Аппелласьон:: Saint-Joseph AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Guigal - уникальный пример семейного хозяйства, ставшего одним из символов винодельческой Франции за счет упорного труда в экстремальных условиях. Благодаря неиссякаемому энтузиазму нескольких поколений семьи Гигаль был восстановлен аппелласьон Кот-Роти, крутые скалистые склоны которого являются самым сложным в уходе виноградником Франции, дающим крошечные объёмы при огромных трудозатратах. Выпустив несколько кюве с отдельных лье-ди, легендарную трилогию «La La La», Марсель Гигаль фактически задал главное направление развития для остальных виноделов. Он создал с нуля новый стиль вин Кот-Роти, заменив традиционные большие бочки на бургундские новые пиесы и увеличив сроки выдержки. Огромный вклад в развитие Северной Роны оценен по заслугам: имя Марселя Гигаля значится в списках лучших виноделов планеты, а вина дома Giugal завоёвывают огромное количество стобалльных рейтингов.

Вино марочное красное сухоеФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2018Сорта винограда: сира 100%. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Насыщенное Бархатистые танины Плотное Сбалансированное Пряности Молотый перец Вишня

Гастрономия

Утка Выдержанный сыр Свинина

Отзывы

4.5