Этот товар закончился

Вино Balbach Riesling, Gunderloch, 2020 г.

Артикул: 128625 Бальбах Рислинг, Гундерлох
Вино Balbach Riesling, (128625), белое полусладкое, 2020 г., 0.75 л, Бальбах Рислинг цена 2690 рублей

Рейтинг SW

4.8

27 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Германия, Рейнгессен
Сахар:
полусладкое
Виноград:
рислинг 100%
Производитель:
Gunderloch
Крепость:
11%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-соломенный цвет и привлекательные ароматы цитрусовых, абрикоса, яблока и тропических фруктов. Освежающее, сочное и минеральное во вкусе, с яркой кислотностью, гибкой текстурой и пряными нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сочетание с летними салатами, блюдами из свинины и речной рыбы.
  • Виноградники:

    Расположены на склоне Ротер Ханг ("красный холм") в области Нирштайн между Накенхаймом и Оппенхаймом. Твердые породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря: 80 м.
  • Способ выдержки:

    В течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную. После мягкого прессования в мембранных прессах проводятся 12-часовая мацерация и очень долгая для рислинга ферментация в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12 °C. Энолог хозяйства, Фритц Хассельбах, растягивает этот процесс, сильно охлаждая резервуары, так что снаружи они покрываются коркой льда. Это придает винам большую комплексность.
  • История этикетки:

    Семья Гундерлох с 1996 года также возделывает виноградники хозяйства Бальбах в области Нирштайн. Название этой винодельни и отражено на этикетке.
  • Это интересно:

    Винодельня Бальбах принадлежала школьному учителю Фрица Хассельбаха, пока тот не передал ее в дар своему ученику. Хозяйство имеет длинную и богатую историю, и для семьи Бальбах было важно, чтобы их имя не исчезло, поэтому вино с этих виноградников продаётся под названием Бальбах.
Регион:
Рейнгессен
Год:
2020
Крепость:
11%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Rheinhessen
Категория:
Qualitatswein (QbA)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Gunderloch — хозяйство, создающее уникальные рислинги. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, выкупив землю в деревушке Накенхайм, регион Рейнгессен. Все виноградники разбиты на крутых склонах с почвами из красного сланца, но жемчужина в коллекции хозяйства — 8,2 га (80%) великого виноградника Ротенберг. Вина хозяйства три года подряд получали 100 баллов от Wine Spectator, завоевывали российский рынок (заслуга Fritz Riesling) и стали аналогами бургундских Grand Cru. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им руководит шестое поколение — Йоханесс Хассельбах.
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусладкоеБальбах Рислинг Квалитетсвайн (Рейнгессен)Германия. Регион Рейнгессен. Год урожая 2020Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Гундерлох (Weingut Gunderloch), Carl Gunderloch
Platz 1, 55299 Nackenheim (Карл Гундерлох Платц 1, 55299 Накенхайм), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 11% об. Объем 0,75л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 80 Ккал / 335 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  9

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Balbach Riesling (Бальбах Рислинг) по цене 2690 рублей