Вино Nierstein Riesling, Gunderloch, 2018 г.

Этот товар закончился

Артикул: 123230 Нирштайн Рислинг, Гундерлох

Вино Nierstein Riesling, (123230), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Нирштайн Рислинг цена 5790 рублей

4.9

19 оценок

Страна, регион:: Германия , Рейнгессен
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Gunderloch
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с кристальным блеском. Аромат раскрывает тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки. Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
Гастрономия:

Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Виноградники:

Находятся между городами Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части Рейнхассена (Rheinhessen)-Ротер Ханг (Roter Hang). Здесь проходит полоса красного сланца, богатого минералами, благодаря которому этот участок и назван Roter Hang, что переводится как «красный склон». Лозы высажены на крутом склоне с юго-восточной экспозицией, у подножия которого протекает Рейн.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства:

После мягкого прессования винограда, полученный виноградный сок направляется на ферментацию, которая проводится в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Это интересно:

Нирштайн — родина полнотелых серьезных рислингов. Лучшие виноградники растянулись вдоль левого берега Рейна между коммунами Накенхайм и Нирштайн — это зона Ротерханг. “Красный склон” так назван из-за сланца, который пронизывает почвы. Благодаря большому содержанию железа в земле, рислинги получаются особенно минеральными, сбалансированными и с яркой кислотностью.

Регион:: Рейнгессен
Год:: 2018
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Rheinhessen
Категория:: Qualitatswein (QbA)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Gunderloch — хозяйство, создающее уникальные рислинги. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, выкупив землю в деревушке Накенхайм, регион Рейнгессен. Все виноградники разбиты на крутых склонах с почвами из красного сланца, но жемчужина в коллекции хозяйства — 8,2 га (80%) великого виноградника Ротенберг. Вина хозяйства три года подряд получали 100 баллов от Wine Spectator, завоевывали российский рынок (заслуга Fritz Riesling) и стали аналогами бургундских Grand Cru. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им руководит шестое поколение — Йоханесс Хассельбах.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеНирштайн Рислинг трокен (Рейнгессен)Германия. Регион Рейнгессен. Год урожая 2018Светло-соломенный цвет с кристальным блеском. Аромат раскрывает тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки

жимолости и легкие минеральные оттенки. Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Гундерлох (Weingut Gunderloch), Carl Gunderloch Platz 1, 55299 Nackenheim (Карл Гундерлох Платц 1, 55299 Накенхайм), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Азиатская кухня Рыба Свинина

Отзывы 5

4.9