Вино Red Stone Riesling, Gunderloch, 2018

Этот товар закончился

Артикул: 117220 Ред Стоун Рислинг, Гундерлох

Вино Red Stone Riesling, (117220), белое полусухое, 2018, 0.75 л, Ред Стоун Рислинг цена 2490 рублей

4.8

60 оценок

Страна, регион:: Германия, Рейнгессен
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Gunderloch
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Закуски, салаты и антипасто

Стилистика вина:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-желтый цвет со стальным блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонной цедры, абрикоса, белых цветов, имбиря и специй. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с выраженным минеральным характером, яркой кислотностью и сливочными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Великолепный аперитив и сочетание с блюдами немецкой и русской кухней.
Виноградники:

Виноград собран с 3 виноградников Гран Крю на территории коммун Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части области Рейнгессена. Твердые красные породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря 80 м.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Мягкое прессование, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
История этикетки:

В названии вина "Red Stone" подчеркнут особый тип почвы - красный сланец. На виноградниках Gunderloch проходит полоса из красного сланца, образованного в пермский период миллионы лет назад. В этом заключается секрет уникальности рислинга, сочетающего насыщенную минеральность с элегантной стилистикой, ароматы спелых цитрусовых фруктов и бодрящую кислотность.
Это интересно:

Фриц Хассельбах управлял хозяйством Гунделох с 1986 по 2016 год. Он единственный винодел Германии, который создал 30 вин набравших свыше 95 баллов и 3 сладких вина взявшие 100 баллов по версии Wine Spectator.

Регион:: Рейнгессен
Год:: 2018
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Категория:: Qualitatswein (QbA)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Ёмкость

О бренде:

Gunderloch — хозяйство, создающее уникальные рислинги. В 1890 году его основал банкир Карл Гундерлох, выкупив землю в деревушке Накенхайм, регион Рейнгессен. Все виноградники разбиты на крутых склонах с почвами из красного сланца, но жемчужина в коллекции хозяйства — 8,2 га (80%) великого виноградника Ротенберг. Вина хозяйства три года подряд получали 100 баллов от Wine Spectator, завоевывали российский рынок (заслуга Fritz Riesling) и стали аналогами бургундских Grand Cru. Со дня основания поместье принадлежит одной семье, сегодня им руководит шестое поколение — Йоханесс Хассельбах.

Теги

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 13

4.8