белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Светло-желтый цвет со стальным блеском. В бокале раскрываются ароматы лимонной цедры, абрикоса, белых цветов, имбиря и специй. Среднетелое, комплексное и хорошо структурированное во вкусе, с выраженным минеральным характером, яркой кислотностью и сливочными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Великолепный аперитив и сочетание с блюдами немецкой и русской кухней.
Виноградники:
Виноград собран с 3 виноградников Гран Крю на территории коммун Накенхайм (Nackenheim) и Нирштайн (Nierstein) в лучшей части области Рейнгессена. Твердые красные породы почв, образованные в пермский период (палеозой), преимущественно кварц, с вкраплением глины и лесса. Плотность посадки: 5500 лоз/га. Высота над уровнем моря 80 м.
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:
Мягкое прессование, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Это интересно:
Фриц Хассельбах управлял хозяйством Гунделох с 1986 по 2016 год. Он единственный винодел Германии, который создал 30 вин набравших свыше 95 баллов и 3 сладких вина взявшие 100 баллов по версии Wine Spectator.
Винодельня Gunderloch была основана в 1890 году банкиром Карлом Гундерлохом в немецком винодельческом регионе Рейнгессен. Карл одним из первых в области стал производить вина высочайшего стандарта качества. Почвы из красного сланца, сформированные 250 млн лет назад, и особый микроклимат виноградников, находящихся рядом с Рейном, способствуют созданию уникальных вин. Виноградники располагаются в лучшей части Рейнгессена — на холме Ротер Ханг (Roter Hang). Гордость семьи — 8,2 га (80%) великого виноградника Накенхайм Ротенберг. Сегодня 5-е поколение семьи занимается созданием рислингов. Нынешний владелец хозяйства Фриц Хассельбах — единственный винодел Германии, чьи вина трижды подряд брали 100-балльную планку журнала Wine Spectator.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
