Вино Sancerre Blanc La Bourgeoise, Henri Bourgeois, 2014 г.

Вино Sancerre Blanc La Bourgeoise, Henri Bourgeois, 2014 г.

Сансер Блан Ля Буржуаз

Артикул: 103771

0
WS
90
RP
90
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Выдержанный сыр
  • Курица
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-золотистый с блеском цвет. В ярком аромате доминируют тона цитрусовых и белых цветов на фоне выраженных минеральных оттенков. Комплексное, изысканное, с хрустящей кислотностью и гармоничным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с нежной рыбой, пряными блюдами, курицей в соусе из трюфелей, козьим сыром и бри.
  • Виноградники:

    50-летние лозы произрастают на кремневых почвах. Очень низкая урожайность: 35 гл/га.
  • Способ выдержки:

    В барриках на благородном осадке с регулярным батоннажем в течение 7-8 месяцев.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную. 70% сусла ферментируется в стальных емкостях при контролируемой температуре и 30% - в барриках из знаменитого французского дуба Тронсэ.
  • Это интересно:

    "Ля Буржуаз" производится со старых лоз, впервые высаженных на этих склонах еще монахами аббатства Сен Сатур.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Henri Bourgeois
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Sancerre AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Сансер ля Буржуаз Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2014 Бледно-золотистый с блеском цвет. В насыщенном аромате доминируют тона фруктов, цветов и ягод винограда на фоне выраженных минеральных оттенков. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: САС Анри Буржуа (SAS Henri Bourgeois), Chavignol 18300 Sancerre (Шавиньоль 18300 Сансер), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок