Вино Sancerre Rose Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2019 г.

Артикул: 125106 Сансер Розе Ле Барон, Анри Буржуа

Вино Sancerre Rose Les Baronnes, (125106), розовое сухое, 2019 г., 0.75 л, Сансер Розе Ле Барон цена 4290 рублей

4.0

2 отзыва

VIVINO 3.8

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

-35%

Планы на лето с Simonsig

До 7 июня дарим -35% на вино

Подробнее

Участвует в акции

4 290 ₽

2 789 ₽

– 35%

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–11°С

Стилистика вина:

розовое — фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Благородный бледно-лососевый цвет. В освежающем букете раскрываются ароматы клубники, вишни и малины, легкие минеральные и пряные оттенки. Яркое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с гармоничным послевкусием.
Гастрономия:

Великолепный аперитив. Прекрасно сочетается с салатами, разнообразными холодными закусками и блюдами азиатской кухни.
Виноградники:

Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га.
Способ выдержки:

Проводится на осадке в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.
Способ производства:

Для производства этого вина применяется метод сенье ("кровопускание"). Сусло сливается из стальных емкостей после 48 часов холодной мацерации, дальнейшая ферментация осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С.
Это интересно:

Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин. Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа: в нем и традиции и модернизм уникального аппелласьона. Владелец дома Жан Мари Буржуа награждён Орденом Почётного Легиона.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2019
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Sancerre AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Уже 10 поколений семья Буржуа выращивает виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Анри Буржуа принадлежит 65 га на лучших участках Пуйи-Фюме, Сансера, в том числе и знаменитого виноградника Мон-Дане, общепризнанного великого терруара совиньона блан, неофициального «гран крю» Сансера. Виноградарству и виноделию члены семьи Буржуа - и в первую очередь ее нынешний глава Жан-Мари - отдают все силы и всю душу. Традицией, передаваемой от отца к сыну, предписываются благоговейное отношение к земле и использование старинных методов виноградарства и виноделия, что не мешает с успехом использовать новейшие технологии производства. Во владении семьи находится лучший в Сансере гравитационный погреб, несколько уровней которого расположены прямо в середине большого холма. Дом Анри Буржуа славится самой впечатляющей линейкой Сансеров, от легких минеральных до насыщенных, выдержанных в дубе и, кроме того, производит превосходное Пуйи-Фюме. Его вина способны удовлетворить любые, даже самые взыскательные вкусы.

Отзывы 2