Вино Syrah, Herve Souhaut, 2018 г., 1.5 л.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Роны
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- сира 100%
- Производитель:
- Herve Souhaut
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 1.5 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 122897Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина глубокий бордово-красный цвет. Яркие ароматы сливы, чёрной смородины и вишни дополнены дымными нотами и тонами фиалки и подлеска. Среднетелое, сочное и сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и нотками клубничного джема в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с пернатой дичью, жареной курицей, свининой и говядиной на гриле, сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких участков, расположенных на крутых склонах правого берега реки Роны. Почвы - горный сланец. Экспозиция южная. Возраст лоз 10-100 лет. Урожайность очень низкая, 25 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 14-16 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, только целые грозди (гребнеотделение не проводят), длительная мацерация при низких температурах. Ферментация в дубовых чанах при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Стилистика красных вин домена Романо-Дестезе отличается от общепринятой в аппелласьоне Сен-Жозеф. Его сира полон нежности и элегантности, пряча танины за живой кислотностью и роскошной текстурой.
- Регион:
- Долина Роны
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Категория:
- Vin de France (VDF)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Syrah (Сира) по цене 13490 рублей