Коньяк Hine Talent de Thomas Hine Grande Champagne
Хайн Талан де Томас Хайн Гранд Шампань
Артикул: 76079
1 324 990 ₽
-
Франция, Коньяк -
-
-
-
- Подача:
- 20°С
-
Дегустационные характеристики:
Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ореховые тона в аромате, сочетаясь с легкими цветочными нотками и дополненные тонами табачного листа, говорят о довольно зрелом напитке, но способном покорить нас еще и своей свежестью, жасминовые нотки добавляет утонченности и изысканности. Необыкновенно мягкий, прекрасно структурированный, бархатистый вкус с оттенками дуба и ванили. -
Гастрономия:
Коньяк станет прекрасным дижестивом. -
Виноградники:
Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. -
Способ выдержки:
Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса. -
Способ производства:
Ферментацию осуществляют только на натуральных дрожжах. Далее сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст все грани вкуса и оттенки аромата будущему коньяку. Этот коньяк представляет собой ассамбляж спиртов Triomphe Grand Champagne. Перед ассамбляжем тщательно отобранные коньячные спирты выдерживают отдельно. Первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, затем в старых бочках. После того, как спирты ассамблированы, коньяк помещают в большие дубовые бочки для стабилизации и только после этого роскошный напиток попадает в бутылку. -
Это интересно:
Выпущен к 200-летию Дома Хайн. Хрустальный декантер и бокалы выполнены мастерами Baccarat. Каждое +произведение искусства- уникально и пронумеровано вручную. Футляр из черного и красного дерева выполнен умельцами из Elie Bleu Paris.
- Регион:
- Коньяк
- Производитель:
- Thomas Hine
- Объем:
- 0.7
- Крепость:
- 40%
- Аппелласьон:
- Grande Champagne AOC
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Коньяк Талан де Томас Хайн в п/у Хумидор + 4 бокала Франция. Регион Коньяк Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. Ореховые тона в аромате, сочетаясь с легкими цветочными нотками и дополненные тонами табачного листа, говорят о довольно зрелом напитке, но способном покорить нас еще и своей свежестью. Состав: вода, коньячный дистиллят. Изготовитель: Томас Хайн энд Ко (Thomas Hine & Co), 16 Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac (16 Кэ де л'Оранжери, 16200 Жарнак), Франция. Хранить при Т не ниже 5 °С и относительной влажности воздуха не более 85% в условиях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года.Алк. 40% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 230 Ккал / 963 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 40 лет. Коньяк хранить в вентилируемых, не имеющих посторонних запахов помещениях, исключающих воздействие прямых солнечных лучей, при T не менее 5°С.
Ещё...
Ничего не найдено
Коньячный дом Хайн, один из старейших в регионе, располагается на берегах реки Шаранты в городе Жарнак. Датой основания дома принято считать 1763 год, хотя официально фирма была зарегистрирована под этим именем только в 1817 году после окончания наполеоновских войн. Дом Хайн специализируется на высококлассных коньяках из Гранд и Птит Шампани, а также на миллезимных и early landed (экспортируемых в бочках) коньяках. С 1962 года дом является официальным поставщиком двора английской королевы Елизаветы II.
Норм конь, с колой в самый раз!