Вино Escherndorfer Lump Riesling S., Horst Sauer, 2016 г.

Артикул: 106723 Эшерндорфер Лумп Рислинг С., Хорст Зауэр

Вино Escherndorfer Lump Riesling S., (106723), белое полусухое, 2016 г., 0.75 л, Эшерндорфер Лумп Рислинг С. цена 4190 рублей

4.3

3 отзыва

VIVINO 4

Страна, регион:: Германия , Франкония
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Horst Sauer
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этого товара нет в наличии

4 190 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего соломенного цвета, в аромате которого деликатные ноты желтых фруктов и грейпфрута. Округлое с тонами мяты и сбалансированной кислотностью во вкусе.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из рыбы, дичи, азиатской кухней, легкими закусками.
Виноградники:

Escherndorfer Lump: история этого виноградника насчитывает более тысячи лет. Характеризуется совершенно особым микроклиматом. Крутой склон с южной экспозицией в течение всего года собирает максимальное количество солнечных лучей и защищает виноградные лозы от холодных зимних северных и восточных ветров. Выгодная экспозиция виноградника, а также почвы из ракушечного известняка способствуют созданию сочных, полнотелых вин с яркой минеральностью и долгим потенциалом хранения.
Способ выдержки:

Выдержка на осадке в нейтральной емкости в течение 4-5 месяцев.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Далее проходит продолжительная ферментация на натуральных дрожжах и выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.
Это интересно:

Вино разлито в необычные бутылки, но традиционные по форме для региона - bocksbeutel (боксойтель).

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Эшерндорфер Лумп Рислинг

Регион:: Франкония
Год:: 2016
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Franken
Категория:: Pradikatswein
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Horst Sauer специализируется на производстве вин из сорта сильванер и является лучшим в регионе Франкония. Производит вина всех категорий немецкой классификации VDP: начиная с базовых Gutswein и заканчивая Grosse Lage-аналог бургундского Гран Крю. Производитель Horst Sauer неоднократно был признан "Лучшим винным производителем Германии" по версии International Wine & Spirit Competition в Лондоне. Стабильно получает 4 грозди в винном справочнике Gault&Millau. Авторитетный винный справочник Eichelmann в 2018 году присудил Хорст Зауэр в очередной раз 5 звезд. Вино разливается в необычные бутылки,но традиционные для региона Франкония - bocksbeutel (боксбойтель).

Все отзывы (3)

4,3

3 оценки