Escherndorfer Lump Riesling S.

Вино Escherndorfer Lump Riesling S., Weingut Horst Sauer, 2016 г.

Эшерндорфер Лумп Рислинг С.

Артикул: 106723

2016 г. – 2 990 ₽
2 990 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Азиатская кухня
  • Утка
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета, в аромате которого деликатные ноты желтых фруктов и грейпфрута. Округлое с тонами мяты и сбалансированной кислотностью во вкусе.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из рыбы, дичи, азиатской кухней, легкими закусками.
  • Виноградники:

    Escherndorfer Lump: история этого виноградника насчитывает более тысячи лет. Характеризуется совершенно особым микроклиматом. Крутой склон с южной экспозицией в течение всего года собирает максимальное количество солнечных лучей и защищает виноградные лозы от холодных зимних северных и восточных ветров. Выгодная экспозиция виноградника, а также почвы из ракушечного известняка способствуют созданию сочных, полнотелых вин с яркой минеральностью и долгим потенциалом хранения.
  • Способ выдержки:

    Выдержка на осадке в нейтральной емкости в течение 4-5 месяцев.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Далее проходит продолжительная ферментация на натуральных дрожжах и выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.
  • Это интересно:

    Вино разлито в необычные бутылки, но традиционные по форме для региона - bocksbeutel (боксойтель).
Регион:
Франкония
Производитель:
Weingut Horst Sauer
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Franken
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Эшерндорфер Лумп Рислинг С. Германия. Регион Франкен. Год урожая 2016 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Вайнгут Хорст Зауэр (Weingut Horst Sauer), Bocksbeutelstrasse 14, D-97332 Escherndorf (Боксбойтель Штрассе 14, Д-97332 Эшерндорф), Германия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок