Вино Larionov Cabernet Sauvignon, Igor Larionov, 2018 г.
- Страна, регион:
- Австралия, Южная Австралия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 100%
- Производитель:
- Igor Larionov
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л

-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Насыщенный тёмно-рубиновый цвет с бордовым блеском. Богатое, сложное вино с комплексным букетом ягодных и пряных ароматов. Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками тёмного шоколада и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать стейк из говядины с кровью, ягнёнка на гриле, телятину, тушёную в красном вине и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Особый виноградник в долине МакЛарен, обрабатываемый с применением органических методов. Почвы преимущественно красно-коричневые, называемые терра росса (terra rossa). -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев во французских дубовых бочках, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда рано утром. Холодная мацерация в течение 2 дней, ферментация с использованием натуральных дрожжей в течение 10 дней.
- Регион:
- Южная Австралия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- McLaren Vale
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Larionov Cabernet Sauvignon (Ларионов Каберне Совиньон) по цене 6990 рублей
Читать дальше