белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Блестящий светло-соломенный цвет. Выразительные ароматы спелого яблока, цветов жимолости и цитрусовых дополнены сливочными и минеральными нотками. Полнотелое, округлое и комплексное во вкусе, с деликатной кислотностью, маслянистой текстурой и оттенками груши и тостов в долгом послевкусии.
Гастрономия:
Можно порекомендовать устрицы, блюда с ракообразными, ризотто с шафраном, морскую рыбу, тунца и сыры средней выдержки.
Виноградники:
Виноград собран с нескольких виноградников, расположенных в престижных зонах Сономы: Найтс Вэлли и Рашн Ривер. Почвы преимущественно вулканические, каменистые.
Способ выдержки:
На осадке в течение 8 месяцев в старых дубовых бочках.
Способ производства:
Ручной сбор ночью, чтобы сохранить свежесть ягод. Винификация по бургундской технологии: мягкое прессование, ферментация в дубовых бочках.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
