Вино Triple Overtime Shiraz, Igor Larionov, 2021 г.
- Страна, регион:
- Австралия, Южная Австралия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шираз 100%
- Производитель:
- Igor Larionov
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина красивый рубиново-красный цвет и яркие ароматы красных ягод, вишни, фиалки и ванили. Среднетелое, бархатистое и объёмное во вкусе, с хорошо интегрированными танинами и пряно-фруктовыми нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать жареного ягнёнка, овощи на гриле, свиные рёбрышки в пряном соусе и выдержанные сыры. -
Виноградники:
Виноград собран с 5 участков, расположенных в долине МакЛарен. Почвы преимущественно красно-коричневые, называемые терра росса (terra rossa), песчаные и глинистые. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в старых французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация в нейтральных ёмкостях при невысоких температурах. Ассамбляж проводят после выдержки в бочках. -
История этикетки:
Серия вин Triple Overtime названа в честь игры 8 июня 2002 года в финале за Кубок Стэнли, когда при общем счёте 1:1 Игорь Ларионов забил гол в третьем овертайме и принес победу своей команде.
- Регион:
- Южная Австралия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- McLaren Vale
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Рекомендую. Насыщенный и глубокий вкус
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Вкус
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Отличное вино! Все вроде в балансе, но вот только его же The Professor Shiraz, Igor Larionov из немного пониже линейки понравился даже больше)
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
В меру мощный шираз)
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Сладкие джемовые нотки со сливовой доминантой. Достаточно плотно. Ровно, не пересладко. Питко и вполне содержательно. Но совершенно разваливается на второй день.
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Ларионов попал в девятку
Винтаж: 2019 г.
Комментарий
Приятное ароматное вино. Семейный ужин, стейки и этот вкус!
Вкус
Винтаж: 2019 г.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Triple Overtime Shiraz (Трипл Овертайм Шираз) по цене 2890 рублей
Рекомендую. Насыщенный и глубокий вкус