Этот товар закончился, но есть замена

Вино Crozes-Hermitage Sybele , Jean-Louis Chave, 2019 г.

Артикул: 136282 Кроз-Эрмитаж Сибель, Жан-Луи Шав
Вино Crozes-Hermitage Sybele , (136282), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Кроз-Эрмитаж Сибель цена 5360 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Долина Роны
Сахар:
сухое
Виноград:
марсанруссан
Производитель:
Jean-Louis Chave
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Saint-Joseph Lyseras, Yves Cuilleron, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 143921
6 790 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый соломенно-жёлтый цвет с золотистым блеском. Тонкие минеральные ароматы дополнены нотками грушевого нектара, мандарина, желтой сливы и жасмина. Полнотелое, концентрированное и сочное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и оттенками имбиря и апельсиновых цукатов в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасное дополнение ракообразным под сливочным соусом, курице и индейке, запечённой с пряностями, белой морской рыбе и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Расположены на крутом склоне левого берега реки Роны. Почвы – лёсс, рыхлая горная порода со слоями известняка и суглинка.
  • Способ выдержки:

    В течение 16 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Холодная мацерация, ферментация в больших дубовых чанах с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не оклеивают и не фильтруют.
  • Это интересно:

    Вино из коллекции Жан-Луи Шав Селексьон. Цибела (на лат.) или Кибела (на греч.) – богиня дикой природы, контролирующая стихии, целительница и защитница во время войн.
Регион:
Долина Роны
Год:
2019
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Crozes-Hermitage AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Пять веков истории, опыт шестнадцати поколений виноградарей, передающих секреты мастерства от отца к сыну — всё это дает Шавам право претендовать на звание «королевской семьи французского виноделия». Jean-Louis Chave – крупнейший частный домен на Эрмитаже, но это не главное их достижение. Шавы смогли разгадать секрет этого мифического места и сделать эталонный Эрмитаж за счет филигранного, мастерского ассамбляжа вин с разных частей виноградника. Жан-Луи Шав и легендарный холм— редчайший пример симбиоза великого земледельца и великого терруара. В домене уверены, что в вине не существует понятия «мода», существует лишь понятие «истина», в которой особое место занимает белая версия Эрмитажа. Именно она исторически считалась grand vin, прославилась на международной сцене и обладает просто нокаутирующим потенциалом хранения.
Вино ординарное белое сухоеФранция. Регион Долина Роны. Год урожая 2019Сорта винограда: марсан, руссан. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Crozes-Hermitage Sybele (Кроз-Эрмитаж Сибель) по цене 5360 рублей