Вино Saint-Joseph, Jean-Louis Chave, 2018 г.

Артикул: 128852 Сен-Жозеф
Вино Saint-Joseph, (128852), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Сен-Жозеф цена 10990 рублей
Рейтинг SW
5.0
RP 93
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
15%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2018 г. – 10 990 ₽
нет в наличии
2017 г. – 9 990 ₽
только в винотеке
10 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
5.0
RP 93
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, пряное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого тёмно-бордового цвета с вишнёвым блеском. Элегантные ароматы фиалки, черники и лакрицы смешиваются с нотками пряных трав вишнёвого конфитюра и специй. Полнотелое, комплексное и обволакивающее во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и сладковатыми оттенками тёмного шоколада, мяты и специй в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать дичь, свинину и баранину на гриле, стейк из говядины с перечным соусом и выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    Расположены на крутых террасированных склонах на правом берегу Роны в окрестностях коммуны Мов. Почвы гранитные. Возраст лоз более 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), 80% ягод проходит гребнеотделение, часть ягод идёт на брожение целиком без дробления. Холодная мацерация, ферментация в нейтральных ёмкостях с применением диких дрожжей. Перед розливом вино не фильтруют.
  • Это интересно:

    Жан-Луи поставил перед собой гигантскую задачу восстановить заброшенные виноградные террасы. Уничтоженные филлоксерой и забытые в течение нескольких десятилетий эти участки получили новую жизнь с приходом Шава. Этот долгосрочный проект, требующий невероятных усилий, явно унаследуют следующие поколения этой семьи!
Регион:
Долина Роны
Год:
2018
Крепость:
15%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Saint-Joseph AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Роман, Москва 02 мая
Восторг!

Вкус

Элегантное
Пряное
Яркое

Винтаж: 2017 г.

Комментарий

Это было прекрасно! Мягко, округло, и вот именно то, что ждали! Великолепно под мясо!

0

5,0

1 оценка

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Saint-Joseph по цене 10990 рублей

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.