Светлана
10 мая
Вино Bourgogne Kimmeridgien, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2015 г.
Артикул: 103518
Бургонь Киммериджиан
Рейтинг SW
4.6
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
2015 г.
–
2 120 ₽
нет в наличии
2018 г.
–
2 120 ₽
в наличии
2018 г.
–
2 120 ₽
нет в наличии
2017 г.
–
2 120 ₽
нет в наличии
2016 г.
–
2 120 ₽
нет в наличии
Ещё винтажи
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
2 120 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
4.6
Популярные отзывы
Игорь Барышев
28 января
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Александр Борисов
19 апреля
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Прекрасная и интересная альтернатива Шабли, моя недавняя находка и открытие)
Смотреть все отзывы
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-соломенный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы зеленых яблок, цитрусовых фруктов и легкие минеральные нотки. Освежающее элегантное вино с нюансами лимонной цедры в гармоничном послевкусии. -
Гастрономия:
Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, лобстерами, жирной морской рыбой. -
Виноградники:
Отдельный виноградник за пределами аппелласьона Шабли, по его южной границе. Почва: кимериджеский известняк, состоящий из глины и окаменелого ракушечника. Возраст лоз: около 15 лет. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях. -
Способ производства:
Мягкий отжим в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Проводится малолактика. -
История этикетки:
Это вино из линейки так называемых «геологических» вин, в которую, кроме киммериджского шардоне, входит оксфордское и портландское — по названию почвы. Вино идет от почвы – этим шардоне, созданным с почв к югу от аппелласьона Шабли, Жан-Марк Брокар словно демонстрирует очевидную истину. Киммериджский известняк с вкраплениями окаменелостей Exogyra Virgula дает само воплощение минеральности и чистоты шардоне в стиле шабли, сочетая в ароматах цитрусовые, слегка ментоловые нотки со свежестью, молодостью, энергией. -
Это интересно:
"Одной из самых больших заслуг я считаю наши "геологические" вина - Kimmeridgien, Oxfordien, Portlandien. Долгие годы я жестко боролся с конкурентами в секторе базового Шабли, пока мне не пришло в голову по-новому посмотреть на земли Bourgogne AOC, окружающие нашу зону. Ведь это те же самые известняки, тот же климат! И потом, мои понятные, доступные "геологические" шардоне очень любит молодежь, для них это как учебник, как посвящение в наш великий терруар" - Жан Марк Брокар.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Бургонь Кимериджиан Франция.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная емкость
Все отзывы (13)
Светлана
10 мая
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Александр Борисов
19 апреля
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Прекрасная и интересная альтернатива Шабли, моя недавняя находка и открытие)
юрий за
28 марта
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Nikolay Хренков
27 февраля
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Золотистый цвет; яблоко, персик, мел в аромате. Кислотность высокая как и подобает, послевкусие длительное. Очень гармоничное вино
Павел Семенов
09 февраля
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Спаржа, персик, немного тоста, карамбола. Баланс смещен в сторону кислотности. Кислотность неожиданна высока для шарда.
Сергей Климов
03 февраля
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Зелёный фрукты, цитрус. Немного минерально. Хорошая кислотность.
Алексей
31 января
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Игорь Барышев
28 января
Вкус
Винтаж: 2018 г.
8
из
13
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.