Вино Bourgogne Kimmeridgien, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2017 г.

Вино Bourgogne Kimmeridgien, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2017 г.

Бургонь Киммериджиан

Артикул: 117327

0
Винтаж:
1 990 ₽
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Светло-соломенный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы зеленых яблок, цитрусовых фруктов и легкие минеральные нотки. Освежающее элегантное вино с нюансами лимонной цедры в гармоничном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с устрицами, лобстерами, жирной морской рыбой.
  • Виноградники:

    Отдельный виноградник за пределами аппелласьона Шабли, по его южной границе. Почва: кимериджеский известняк, состоящий из глины и окаменелого ракушечника. Возраст лоз: около 15 лет.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
  • Способ производства:

    Мягкий отжим в пневматическом прессе. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Проводится малолактика.
  • Это интересно:

    "Одной из самых больших заслуг я считаю наши "геологические" вина - Kimmeridgien, Oxfordien, Portlandien. Долгие годы я жестко боролся с конкурентами в секторе базового Шабли, пока мне не пришло в голову по-новому посмотреть на земли Bourgogne AOC, окружающие нашу зону. Ведь это те же самые известняки, тот же климат! И потом, мои понятные, доступные "геологические" шардоне очень любит молодежь, для них это как учебник, как посвящение в наш великий терруар" - Жан Марк Брокар.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: 11.00-23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Авиапарк
Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6580
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ-СБ: 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (905) 502-64-50
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы 10.00-22.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ярцевская
Адрес м. Молодёжная, ул. Ярцевская, 24
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Каширская Плаза
Адрес м. Домодедовская, Каширское шоссе, д. 61 Г ТГ Каширская Плаза
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6524
Время работы 10.00-22.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-ПТ: 09.00-22.00
СБ-ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок